от компании (организации): ООО Гипермаркет Самбери в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Высший и средний менеджмент" → "Производство, технология"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 10202259 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 14 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 10202259 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 22 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 10202259 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Заместитель директора по производству (пищевое)
Обязанности:
- Управление технологическими процессами производства
- Создание ТЗ для проектировщиков, с целью создания новых цехов производства согласно санитарных норм
- Управление базой технологических карт
- Разработка планов внедрения новинок согласно тенденциям рынка
- Организация деятельности производства при гипермаркетах в частности технологических процессов (оптимизация графиков выпуска,выпуски продукции партиями, замеры норм производительности отталкиваясь от мощности оборудования на цехах
- Анализ рентабельности продукции производства, управление себестоимостью; разработка новых направлений деятельности; разработка экономически обоснованных рецептур; разработка и внедрение новых видов продукции
- Контроль внедрения и использования новых технологий, добавок и сырья
- Разработка проектов по минимизации потерь и улучшению качества продукции.
Требования: - Опыт работы на руководящих должностях на пищевых производствах.
- Знание технологии производства продукции общественного питания, перечня оборудования и правил эксплуатации.
- Навыки оценки эффективности производственных процессов, выявление слабых мест и способов их корректировки.
- Умение анализировать коммерческие показатели (ТО, ВМ, производительность).
- Знание документооборота (системы учета) пищевых производств, умение составлять, читать и анализировать отчёты.
Условия:
- переезд в город Хабаровск с выгодным релокационным пакетом
- оплату компенсации квартиры в г. Хабаровск
- индивидуальный подход к уровню заработной платы
- реальные возможности карьерного роста
- систему непрерывного профессионального обучения
- большую степень самостоятельности и ответственности в работе
- работу в высокопрофессиональной команде единомышленников
- привлекательный компенсационный и социальный пакет
Откликнуться на эту вакансию: Заместитель директора по производству (пищевое)
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 10202246 на должность Технический директор от компании АО ЭЛВИС-НеоТек в городе (населенном пункте) Зеленоград