от компании (организации): Сеть пиццерий и суши-баров Милано в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Повар, пекарь, кондитер"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 10335510 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 31 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 10335510 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 22 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 10335510 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Технолог (общепит)
В сеть пиццерий и суши-баров требуется ТЕХНОЛОГ
Обязанности работника на вакансии: Технолог (общепит)
Составление ТТК / актов проработки.
Организация производственных процессов /контроль качества.
Разработка технологических процессов и оптимальных режимов производства;
Анализ расхода сырья на выработанную продукцию;
Осуществление контроля качества готовой продукции‚ производимой в течение смены‚ совместно со службой качества.
Контроль за соблюдением утвержденных норм расхода сырьевых компонентов.
Контроль ведение производственной отчетности‚ документации
Составление меню.
Производственное планирование.
Требования к работнику на вакансии: Технолог (общепит)
Знание нормативно-технической документации;
Опыт работы в сфере общепита от 2х лет.
Высшее образование в сфере пищевого производства.
Собеседование проводит руководитель. Все вопросы на собеседовании. Резюме просьба высылать откликом на вакансию. З/п обсуждается индивидуально с каждым кандидатом.
Возможны КОМАНДИРОВКИ в регионы
В Москве так же есть 2 кафе.
Откликнуться на эту вакансию: Технолог (общепит)
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 10335503 на должность Ведущий инженер-конструктор от компании Корпорация «Проект-техника» в городе (населенном пункте) Бронницы