от компании (организации): ООО Профессор Пуф в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Производство, сельское хозяйство" → "Пищевая промышленность"
с заработной платой: от 60000 до 90000 руб.
Вакансия № 10900783 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 28 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 10900783 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 15 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 10900783 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Технолог хлебопекарного производства
Обязанности работника на вакансии: Технолог хлебопекарного производства
- ответственный за качество продукции
- контроль технологического процесса по всему ассортименту вырабат. х/б изд.
- проверка качества, закладки и соотношения сырья
- контроль и определение затрат, потерь и брака
- заполнение журналов по ведению технологического процесса
- определение влажности, кислотности полуфабрикатов
- знание технологии производства и рецептур хлеба, булочных и сдобных изделий
- Физико-химическая и органолептическая оценка полуфабрикатов;
- Осуществление мониторинга контрольно-критических точек;
- Участие в запуске нового ассортимента;
- Контроль работы дозировочного оборудования;
- Проведение контрольной проработки с целью определения выхода готовой продукции;
Требования к работнику на вакансии: Технолог хлебопекарного производства
- профильное образование
- опыт работы не менее года
Условия труда для работника на вакансии: Технолог хлебопекарного производства
Откликнуться на эту вакансию: Технолог хлебопекарного производства
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 10900776 на должность Специалист по качеству от компании KFC (Интернэшнл Ресторант Брэндс) в городе (населенном пункте) Москва