от компании (организации): BEFIGHTER, Консалтинговая Группа в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Высший и средний менеджмент" → "Производство, технология"
с заработной платой: от 45000 до 55000 руб.
Вакансия № 10915717 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 18 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 10915717 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 15 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 10915717 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Заместитель Заведующего производственной столовой
Обязанности работника на вакансии: Заместитель Заведующего производственной столовой
- Участие в производственном процессе (завтраки – 40 чел. и обеды – 100-120 чел.).
- Контроль за технологией приготовления продукции, нормами закладки сырья и соблюдения работниками санитарных требований и правил личной гигиены, соблюдение программы производственного контроля.
- Контроль сроков поступления и реализации, ассортимента, количества и качества поступивших продовольственных товаров, полуфабрикатов и сырья.
- Контроль правильной эксплуатации и санитарного состояние оборудования и других основных средств.
Требования к работнику на вакансии: Заместитель Заведующего производственной столовой
-
Аналогичный опыт работы (Столовые);
-
Профильное образование;
-
Понимание организации производства, технологий, требований к качеству блюд и кулинарных изделий;
-
Знание норм расхода сырья и полуфабрикатов, правил и сроков хранения;
-
Знание основ рационального и диетического питания, документооборота организаций общепита;
-
Знание видов технологического оборудования, принципов работы, технические характеристики и условия эксплуатации;
-
Наличие компетенций, направленных на развитие подразделения будет преимуществом
Условия труда для работника на вакансии: Заместитель Заведующего производственной столовой
-
Заработная плата: 45?000- 50?000 руб. (до вычета налога) + премии
-
Оформление: в штат компании в соответствии с Трудовым кодексом Российской Федерации (Пенсионные и налоговые отчисления, оплачиваемые отпуска и больничные).
Откликнуться на эту вакансию: Заместитель Заведующего производственной столовой
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 10915711 на должность Менеджер по работе с клиентами / Account Manager от компании ООО Арт Декор Групп в городе (населенном пункте) Москва