от компании (организации): ООО Flavoury Fusion в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Шеф-повар"
с заработной платой: от 60000 до 70000 руб.
Вакансия № 11321819 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 7 ноября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 11321819 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 15 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 11321819 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Су-шеф/старший смены
Кафе вьетнамской кухни ищет в команду су шефа для обучения линейных поваров и контроле за соблюдением стандартов компании. Предпочтительны кандидаты с опытом работы в сетевых заведениях, любящие работать по заданным стандартам, организовывать процессы, работать на открытой кухне, которые гостеприимны по отношению к гостям, строги, но справедливы по отношению к подчиненным, без короны на голове и амбиций к получению мишленовских звезд, но с желанием стабильной структурированной работы.
Обязанности работника на вакансии: Су-шеф/старший смены
- обучение поваров/наставничество
- контроль за соблюдением стандартов компании
- приемка товара/контроль остатков/инвентаризация
- контроль за состоянием оборудования и инвентаря
- контроль работы смены СТРОГО по чек-листам
Требования к работнику на вакансии: Су-шеф/старший смены
- опыт работы су шефом
- опыт обучения и руководства сотрудниками из СНГ
- настойчивость и терпеливость в обучении
- пытливый интерес к процессам на кухне и по сети
- реальная стрессоустойчивость
- ответственность за свои действия и за действия подчиненных,
- открытость к конструктивной критике
- уважение стандартов компании
Условия труда для работника на вакансии: Су-шеф/старший смены
Работа в ТЦ "Арена-Плаза" (1 минута от м.Динамо).
График 5/2, 9-21 ч (сб и вс - выходные)
Открытая кухня
Небольшое меню и количество заготовок
Количество подчиненных на смене - до 5 человек.
Молодая компания без 10 ступеней менеджеров
Прописанные стандарты, прозрачность оценки результатов работы
Зарплата ВСЕГДА в срок 2 раза в месяц.
Испытательный срок - 1 месяц - 60 т. рублей
Оклад после испытательного срока - 70 т. рублей.
Откликнуться на эту вакансию: Су-шеф/старший смены
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 11321805 на должность Менеджер по продажам и развитию франшизы от компании ARYAHOME в городе (населенном пункте) Москва