от компании (организации): InterContinental Moscow Tverskaya в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Повар, пекарь, кондитер"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 11509147 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 5 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 11509147 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Вторник, 24 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 11509147 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
сменный график
Дополнительные сведения о вакансии: Старший повар (Demichef de Partie)
Обязанности работника на вакансии: Старший повар (Demichef de Partie)
- приготовление блюд европейской кухни согласно технологическим картам и установленным стандартам;
- контроль за движением продуктов на кухне;
- осуществление персонального контроля качества сырья и соблюдения технологии приготовления и подачи блюд;
- обеспечение безопасности продуктов питания при отпуске готовых блюд;
- соблюдение правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены.
Требования:
- профильное образование;
- опыт работы в должности повара от 1 года, опыт работы в ресторане при отеле желателен и приветствуется;
- умение работать с раскладкой продуктов, технологическими картами;
- отличное знание русской и европейской кухонь;
- твердое знание HACCP;
- знание технологического оборудования.
Условия:
- сменный график;
- официальное трудоустройство по ТК РФ;
- социальный пакет, включая питание и дополнительное медицинское страхование;
- перспективы профессионального роста и развития;
- работа по международным стандартам;
- обучение;
- профессиональный, дружный коллектив;
- все прочие условия работы обсуждаются во время собеседования.
Откликнуться на эту вакансию: Старший повар (Demichef de Partie)
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 11509146 на должность Повар на ВОК (м. Румянцево) от компании ОМС в городе (населенном пункте) Москва