от компании (организации): КорпусГрупп в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Высший и средний менеджмент" → "Производство, технология"
с заработной платой: от 150000 руб.
Вакансия № 11524705 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 28 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 11524705 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 15 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 11524705 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Заместитель директора по питанию
Приглашаем кандидатов готовых к релокации в ПФО, УФО, СФО, ДФО (регионы определяются на финальной стадии переговоров).
ВАШИ ЗАДАЧИ:
- Организация работы подразделения по оказанию услуги питания в соответствии со стандартами компании и условиями договора (работа с персоналом, технология производства, количественный учет, анализ себестоимости, снижение издержек, формирование плана-меню).
- Разработка бюджетов (БДР, БДДС), контроль исполнения бюджетов.
- Контроль выполнения обязательств по заключенным договорам.
- Повышение эффективности производства, сокращение издержек (материальных, финансовых, трудовых), рациональное использование производственных ресурсов, высокое качество производимой продукции.
- Обеспечение запланированных объемов производства. Исполнение плана продаж.
- Организация эффективного взаимодействия служб предприятия.
- Взаимодействие с контролирующими и инспектирующими органами.
НАШИ ОЖИДАНИЯ:
- Готовность к релокации в регионы РФ.
- Опыт работы на руководящих позициях на предприятиях общественного питания (с ВИП питанием в т.ч.).
- Высшее профессиональное образование (обязательно - технология общественного питания).
- Знание санитарно-гигиенических стандартов в общественном питании (СанПиН).
- Знание стандартов закупаемого сырья, правил хранения сырья.
- Опыт управления коллективом на производстве (от 30 человек).
- Знания в области бюджетирования, анализа финансово-экономических показателей (на уровне руководителя предприятия), управления издержками, управления качеством, а также знания в области логистики и продаж.
МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:
- Работа в крупной и стабильной компании.
- Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ.
- Оплата мобильной связи.
- Компенсация аренды жилья для иногородних.
- Регулярная компенсация проезда до места постоянного проживания.
- Обучение в корпоративном учебном центре.
- Перспектива профессионального и карьерного роста.
- Интересная работа в команде профессионалов.
Откликнуться на эту вакансию: Заместитель директора по питанию
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 11524685 на должность Автослесарь от компании ИП Рогачёв Д.П. в городе (населенном пункте) Наро-Фоминск