от компании (организации): ИМИКОР - Сибирь в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Шеф-повар"
с заработной платой: от 69000 до 100000 руб.
Вакансия № 11850121 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 11 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 11850121 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 27 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 11850121 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
более 6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Шеф-повар курорт-отеля (в Крым)
Один из лучших SPA-курортов Крыма примет на постоянную работу Шеф-повара
Обязанности работника на вакансии: Шеф-повар курорт-отеля (в Крым)
- Контроль за технологическим процессом приготовления блюд по системе А ля карт, шведский стол, комплексное меню.
- Обслуживание банкетов, фуршетов, кофе-брейков.
- Общее управление кухней, обеспечение ее бесперебойной работы. Контроль соблюдения санитарных норм.
- Контроль качества блюд.
- Управление персоналом, обучение.
- Разработка и внедрение нового меню, сезонных предложений.
- Повышение качества блюд, подачи, использования сырья, внедрение современных тенденций и новинок во всех процессах кухни
Требования к работнику на вакансии: Шеф-повар курорт-отеля (в Крым)
- Опыт работы в ресторанном бизнесе на руководящих должностях (в сетевых проектах).
- Профильное образование
- Знание технологии приготовления блюд холодного и горячего цеха, суши и пицца-станции.
- Владение документооборотом кухни.
- Опыт формирования эффективной команды
Условия труда для работника на вакансии: Шеф-повар курорт-отеля (в Крым)
- Стабильная заработная плата 69000-100000 руб.
- Предоставление служебного жилья (либо компенсация)
- корпоративное питание
- работа в одном из лучших отелей Крыма на берегу моря
Откликнуться на эту вакансию: Шеф-повар курорт-отеля (в Крым)
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 11850103 на должность Су-шеф в Паназиатский ресторан от компании ООО ДРИМФУДС в городе (населенном пункте) Москва