от компании (организации): Лофт Аил в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Шеф-повар"
с заработной платой: от 100000 до 150000 руб.
Вакансия № 11959212 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 1 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 11959212 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 23 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 11959212 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Бренд-шеф
Компания «Гений мысли» по доставке сбалансированного, еженедельного питания по подписке.
Что мы от вас ждём:
-
внедрение и проработка новых блюд для доставки питания и для кафе с посадкой;
-
выбор модели и позиционирования между доставкой питания и основным залом;
-
персонал кухни - помощь в подборе и контрольное собеседование и тестирование кандидатов;
-
обучение персонала, утверждение в должности штатного шеф-повара, су-шефов;
-
презентации нового меню, проведение дегустаций;
-
составление и расчет техкарт, себестоимости блюд;
-
подбор оптимального (списка поставщиков) согласно меню предприятия;
-
разработка и внедрение методик обучения для персонала;
-
контроль качества выпускаемой продукции.
Если вы имеете:
— Образование профильное;
— Медицинскую книжку;
— Опыт работы на пищевом производстве от 2-х лет;
— Знания нормативно-правовой документации в области пищевого производства.;
— Знания полного цикла производства на кухне
— Некоторые авторские наработки
— Навыки производственного и технологического контроля;
— Свободно владеете ПК и основными его программами ;
— Ответственность, высокую работоспособность, коммуникабельность, энергичность, нацеленность на результат, исполнительность.
То всегда вам рады!
Наши условия:
— График работы 5/2 (при увеличении нагрузки на кухне, планируется 2/2);
— Стабильный рост
— Возможность роста
— Корпоративное обучение и тренинги;
— Возможность ежедневного роста в команде единомышленников;
— Творческая работа;
— Стабильную и достойную оплату;
— Бесплатное питание;
Заработная плата обсуждается после собеседования, тестового задания и дегустации
Откликнуться на эту вакансию: Бренд-шеф
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 11959182 на должность Менеджер по продажам запчастей на спецтехнику от компании ООО АРЕС в городе (населенном пункте) Москва