от компании (организации): ИП Васаби в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Шеф-повар"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 11959275 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 15 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 11959275 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 22 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 11959275 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Шеф-повар
Добрый день! В скором времени мы планируем открытие нового ресторана Грузинской кухни, в самом центре города Грозный. Грозный является одним из современных и динамично развивающихся городов России.
Не упустите шанс стать частью этого уникального проекта.
Открыта вакансия: шеф-повара
Обязанности работника на вакансии: Шеф-повар
- Составление технологических и калькуляционных карт
- Составление сезонного меню
- Составление и разработка меню
- Контроль качества входящего сырья
- Контроль выдачи готовых блюд и их внешнего вида органолептических свойств
- Организация производственных процессов ресторана
- Руководство персоналом кухни
- Заказ и контроль качества сырья
- Контроль стандартов приготовления и отдачи блюд
- Проведение инвентаризаций, контроль остатков
- Ведение отчётной документации
Требования к работнику на вакансии: Шеф-повар
- Знание грузинской,европейской кухни
- Опыт управления персоналом (до 10 человек в команде)
- Опыт в подборе и обучении
- Соблюдение технологических процессов и чистоты
Условия труда для работника на вакансии: Шеф-повар
- График работы: с 10:00 до 21:00
- Достойная з/п (обговариваться по итогу собеседования)
- Предоставляется жильё
- Рекомендации с предыдущих мест работы (желательно).
Откликнуться на эту вакансию: Шеф-повар
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 11959261 на должность Специалист по развитию производственной системы от компании ТрансМашХолдинг, Группа компаний в городе (населенном пункте) Орехово-Зуево