от компании (организации): ООО НПП Лаборатория красоты и здоровья в городе (населённом пункте): Протвино, Россия
в отрасли экономики "Производство, сельское хозяйство" → "Технолог"
с заработной платой: от 45000 руб.
Вакансия № 12639531 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 15 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 12639531 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 20 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 12639531 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Заместитель технолога/технолог разработчик/технолог
Обязанности работника на вакансии: Заместитель технолога/технолог разработчик/технолог
- организация, планировка новых цехов и участков, их специализации;
- освоение нового оборудования, новых высокопроизводительных технологических процессов;
- выполнение расчетов производственных мощностей и загрузки оборудования, норм трудовых затрат;
- работа по составлению, пересмотру технических условий и требований, предъявляемых к сырью, основным и вспомогательным материалам, полуфабрикатам;
- разработка нового ассортимента выпускаемой продукции (пищевая продукция и БАД из растительных компонентов);
- постановка созданных продуктов на производство, отработка параметров ведения технологического процесса;
- взаимодействие с поставщиками сырья в части мониторинга рынка сырья, подбора и заказа образцов;
- взаимодействие с поставщиками сырья в части мониторинга рынка сырья, подбора и заказа образцов. Изучение новейших разработок поставщиков пищевого сырья;
- выбор и обоснование эффективности активных ингредиентов;
- оптимизация действующих рецептур с целью улучшения органолептических показателей и повышения рентабельности продукции;
- составление технологической документации по итогам разработок рецептуры, тех. Инструкций, взаимодействие с сертифицирующими организациями;
- анализ конкурентов, сырьевой базы, производителей;
- участие в выборе технологического оборудования, его освоении и оценке его эффективности; - взаимодействие с отделом маркетинга, производственным и технологическим отделом;
- проведение дегустаций;
- анализ информации, полученную на различных этапах производства продукции, по показателям качества
- осуществлять действия по приему мер по предотвращению выпуска продукции не соответствующих установленным требованиям;
- изучение причин, вызывающих ухудшение качества продукции, выпуск брака, участие в разработке и внедрении мероприятий по их устранению.
- осуществление санитарно-гигиенических мероприятий в производственном цехе.
Требования к работнику на вакансии: Заместитель технолога/технолог разработчик/технолог
Опыт работы на пищевом производстве от 1 года.
- Высшее профильное технологическое образование.
- Знание технологий пищевого производства, технических регламентов пищевого производства.
- Знание свойств пищевого сырья.
- Знание технических требований, предъявляемых к сырью, материалам, готовой продукции.
- Опыт работы по разработке новых продуктов в пищевом производстве обязателен.
- Увлеченность профессией, желание развиваться и работать на результат;
Условия труда для работника на вакансии: Заместитель технолога/технолог разработчик/технолог
Характер работы - На территории работодателя
График работы - Полный рабочий день с 08:00 до 17:00
Откликнуться на эту вакансию: Заместитель технолога/технолог разработчик/технолог
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 12639508 на должность Начальник лаборатории производства бетона от компании ЗАО ПК ТЕРМОБЕТОН в городе (населенном пункте) Москва