от компании (организации): Maison DELLOS в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Шеф-повар"
с заработной платой: до 60000 руб.
Вакансия № 12857985 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 22 июля 2024 года.
Дата обновления вакансии № 12857985 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 21 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 12857985 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Бригадир мясного цеха (Пищевое производство "Фабрика Кухни")
Обязанности работника на вакансии: Бригадир мясного цеха (Пищевое производство "Фабрика Кухни")
- Приготовление полуфабрикатов из мяса, птицы, рыбы в соответствии с технологическими картами.
- Расчет закладки сырья, контроль выходов, своевременное исполнение заказов, ежедневных контроль остатков сырья и полуфабрикатов.
- Контроль приготовления полуфабрикатов поварами, ведение установленной отчетности, подготовка и участие в инвентаризации, контроль персонала, расстановка персонала, расчет план-задания по участкам.
- Расчет заказов сырья, составление заявки, прием сырья, планирование отгрузки по заявкам, контроль отгрузки, контроль технологических процессов приготовления первых, вторых и соусных блюд.
- Ответственность за качество выпускаемой продукции.
Требования к работнику на вакансии: Бригадир мясного цеха (Пищевое производство "Фабрика Кухни")
- Среднеспециальное или высшее образование в области Пищевого производства, Экономики.
- Знать специфику продукта, правил маркировки, опыт работы от 3х лет.
- Уверенный пользователь ПК, знание русского языка, умение читать технологические карты.
Условия труда для работника на вакансии: Бригадир мясного цеха (Пищевое производство "Фабрика Кухни")
- График работы: 1/2 (сутки через двое), с 08.00 до 08.00.
- Заработная плата: фиксированный оклад в размере 45 000 рублей на руки+ ежемесячная премия в размере 15 000 рублей на руки.
- Оформление по ТК.
- Комплексное 2-х разовое бесплатное питание.
- Место работы: м. Марксистская, м. Нижегородская.
- Корпоративные скидки на товары партнеров компании.
- Повышение квалификации и профессионального развития.
Откликнуться на эту вакансию: Бригадир мясного цеха (Пищевое производство "Фабрика Кухни")
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 12857983 на должность Шеф-повар от компании ООО ТФ Ялав в городе (населенном пункте) Москва