от компании (организации): ООО РУССКИЕ ТРАДИЦИИ в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Производство, сельское хозяйство" → "Пищевая промышленность"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 13539685 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 25 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 13539685 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 11 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 13539685 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Технолог пищевого производства
Обязанности работника на вакансии: Технолог пищевого производства
- разработка и внедрение технологических процессов по снижению себестоимости продукции, оптимизации производственных затрат и процессов, улучшения качества продукции;
- организация технологических процессов приготовления блюд в рамках федеральных требований к пищевой безопасности и в соответствии с требованиями СанПин;
- контроль за соблюдением технологических процессов пищевого производства.
- контроль над качеством выпускаемой продукции (работа в цехах);
- ведение производственной документации: журналы, документация по ХАССП ;
- проработки сырья, составление ТТК (салатное, кулинарное, пекарное и кондитерское направления);
- обучение линейного персонала технологии приготовления блюд;
- участие в ведении производственного учета (снятие остатков, проведение инвентаризации);
Требования к работнику на вакансии: Технолог пищевого производства
ОБЯЗАТЕЛЬНО! Опыт работы от 3-х лет в должности технолога на производствах по выпуску готовой продукции широкого ассортимента.
- высшее профильное образование (инженер-технолог, технолог пищевого производства);
- знания требований СанПин к производству и реализации продукции в ритейл.
- знание требований ХАССП;
- знания технологии приготовления салатной, кулинарной, кондитерской продукции;
- навыки разработки меню, оптимизации сырьевой себестоимости по блюдам;
- опыт разработки и введения новых блюд;
- знать требования к оборудованию на кухне и требования к качеству готовых блюд;
Условия труда для работника на вакансии: Технолог пищевого производства
Уровень заработной платы обсуждается с финальными кандидатами
- работу в стабильной и надежной компании, с 14 летней историей
- просторные и светлые производственные цеха, с современным оборудованием;
- официальное трудоустройство;
- график работы: 5/2 с 09.00-18.00 или с 10.00 до 19.00;
- выплату заработной платы без задержек 2 раза в месяц на карту;
- бесплатное питание;
- карьерный и профессиональный рост.
Наше производство находится по адресу: ул Талалихина, 41с12, корпоративным транспортом 10 минут от ст. метро Волгоградский проспект
Откликнуться на эту вакансию: Технолог пищевого производства
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 13539682 на должность Менеджер по работе с ключевыми партнерами от компании Рикор-Холдинг в городе (населенном пункте) Москва