от компании (организации): ЦЧКК в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Производство, сельское хозяйство" → "Контроль качества"
с заработной платой: от 70000 до 80000 руб.
Вакансия № 1382603 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 12 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 1382603 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 22 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 1382603 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Инженер по качеству ХАССП (HACCP)
Обязанности работника на вакансии: Инженер по качеству ХАССП (HACCP)
- Анализ системы безопасности пищевой продукции и его планирование с целью его постоянного улучшению и повышения эффективности. Разработка чек-листов по оценке системы безопасности пищевой продукции, проведения санитарных аудитов. Создание обучающих программ, обучение персонала.
- Внедрение ХАССП и его ведения
- Подготовка ПРОИЗВОДСТВА к сертификации.
- Разработка, согласование, утверждение разрабатываемой и пересматриваемой документации описывающей систему безопасности пищевой продукции. Разработка методов и способов оценки эффективности системы безопасности пищевой продукции.
- Контроль выполнения требований санитарных правил для предприятий пищевого производства на объектах;
- Проверка санитарного состояния, товарного соседства, сроков годности товаров, условий хранения товаров и т.д.;
- Внедрение разрабатываемых процессов и процедур в рамках управления качеством на объектах, своевременная актуализация рабочих документов в рамках HACCP, поддержание системы управления качеством в рабочем состоянии;
- Участие во внутренних проверках и присутствие при внешних проверках сторонних организаций, в том числе гос.органов.
- Контроль соблюдения условий хранения, сроков годности сырья, готовой продукции, продовольственных и промышленных товаров в холодильниках, на складах, в производственных помещениях и в торговых залах;
- Проверка наличия и правильности маркировки товаров, оформления разрешительной документации;
- Отслеживание введения в действие новых нормативных документов, регламентирующих санитарные и ветеринарные требования к предприятиям пищевого производства;
- Взаимодействие с контролирующими органами, в том числе Роспотребнадзором.
- Контроль за деятельностью рабочих групп по обеспечению безопасности пищевой продукции, консультирование их по внедрению системы управления безопасностью пищевой продукции, по оценке и анализу рисков, их идентификации, разработка плана ХАССП, идентификация ККТ, определение критических пределов для ККТ и системы мониторинга в ККТ.
- Планирование и проведение совещаний по качеству.
- Планирование деятельности по качеству и улучшению систему управления безопасностью пищевой продукции.
- Подготовка к прохождению аудитов и их прохождение.
- Сопровождение внешних аудиторов (аудиты поставщиков, клиентов, сертификационных органов).
- Участие в разработке, согласовании, утверждении стандартов предприятия по управлению, планированию и внедрению наиболее совершенных систем и методов контроля, а так же документации регламентирующей производство на каждом этапе производства.
- Мониторинг производства на всех этапах, анализ, оценка действующей системы безопасности пищевых продуктов.
Требования к работнику на вакансии: Инженер по качеству ХАССП (HACCP)
- Курсы: менеджмент качества в пищевой промышленности/внутренний аудит качества/статистические методы контроля качества/разработка и внедрение ХАССП (HACCP)
- Опыт работы на производстве ОБЯЗАТЕЛЕН!
- Опыт работы на аналогичной позиции от 3 лет
- З/пл обсуждается
- Знание международных стандартов качества и пищевой безопасности
Условия труда для работника на вакансии: Инженер по качеству ХАССП (HACCP)
- Оформление согласно ТК РФ;
- Место работы : м. Кунцевская, ул. рябиновая 10 мин. на автобусе;
- Режим работы пятидневка (пн-пт) 08:00 -17:00.
Откликнуться на эту вакансию: Инженер по качеству ХАССП (HACCP)
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 1382574 на должность Специалист сектора складского хозяйства от компании АО Международный аэропорт Шереметьево в городе (населенном пункте) Москва