от компании (организации): Группа компаний РБЕ (RBE Group) в городе (населённом пункте): Мытищи, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Шеф-повар"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 14076147 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 29 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 14076147 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 25 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 14076147 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Шеф-повар (Мытищи)
Обязанности работника на вакансии: Шеф-повар (Мытищи)
- Организация, руководство и контроль технологического процесса и персонала кухни
- Постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены
- Составление план-меню
- Формирование заявок на продукты
- Проведение бракеража готовых блюд
- Проведение инвентаризации‚ контроль остатков
- Ведение отчётной документации
- Непосредственное участие в приготовление блюд и закусок: горячий, мясной, холодный цех, приготовление выпечки
Требования к работнику на вакансии: Шеф-повар (Мытищи)
- Профильное образование
- Обязательно знание ПК, уверенное владение программами Word, Excel
- Ответственность, аккуратность в работе
- Умение работать по технологическим и калькуляционным картам
Условия труда для работника на вакансии: Шеф-повар (Мытищи)
- Работа в столовой
- Оформление по ТК РФ,полностью белая з/плата
- График работы 5/2
Откликнуться на эту вакансию: Шеф-повар (Мытищи)
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 14076127 на должность Су-шеф кондитерского цеха от компании ООО Кулинарная лавка братьев Караваевых в городе (населенном пункте) Москва