Обслуживание гостей бара и зала;
Приготовление и соблюдение рецептур и технологий приготовлений всех видов горячих, холодных, алкогольных коктейлей и других напитков;
Умение работать с техникой в баре;
Организация бесперебойной и эффективной работы;
Учет запасов ассортимента бара‚ соблюдение сроков и условий хранения;
Организация взаимодействия зала и бара;
Проведение инвентаризаций;
Заказ ассортимента и инвентаря бара;
Контроль соблюдения правил и норм охраны труда‚ техники безопасности‚ санитарных норм и правил личной гигиены