от компании (организации): О’КЕЙ "Гипермаркеты" в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Производство, сельское хозяйство" → "Управление цехом"
с заработной платой: от 61000 до 77100 руб.
Вакансия № 14379486 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 17 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 14379486 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 23 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 14379486 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Шеф-повар (м. Водный стадион)
Обязанности работника на вакансии: Шеф-повар (м. Водный стадион)
- руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения.
- Организация безопасных условий труда при ведении технологических процессов и выполнения производственных операций, при эксплуатации и техническом обслуживании производственного оборудования, механизмов и приспособлений
- Организация процесса своевременного обеспечения витрины продукцией производства;
- Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью подразделения;
- Ведение учёта, составление и своевременное представление отчётности о производственной деятельности производства;
- Контроль над работой сотрудников отдела;
- Анализ продаж производства;
- Формирование заявок на поставки продукции;
- Контроль товарных запасов и оборачиваемости ассортимента;
- Осуществление контроля над качеством и количеством поступающего для кулинарного производства сырья, наличием соответствующей нормативной и сопроводительной документации, а также правильностью их оформления;
- Организация и участие в проведении инвентаризаций;
- Осуществление списания товара;
- Принятие оперативных мер по ликвидации недостатков в работе персонала производства.
- Прием товара от поставщиков
Требования к работнику на вакансии: Шеф-повар (м. Водный стадион)
- Опыт работы шеф-поваром на производстве от 2-х лет
- Знание санитарных норм и правил;
- Знание правил торговли;
- Наличие управленческих качеств;
- Знание организации и технологии производства блюд, кондитерских и хлебобулочных изделий;
- Знание стандартов и технических условий на продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты;
- Наличие навыков планирования, обработки данных на ПК (текстовые редакторы и табличные процессоры);
- Знание калькуляции блюд и кулинарных изделий.
Условия труда для работника на вакансии: Шеф-повар (м. Водный стадион)
- Стабильная заработная плата два раза в месяц;
- Гибкий график работы;
- Полное соблюдение ТК РФ;
- Скидки на все товары;
- Добровольное медицинское страхование;
- Карьерный и профессиональный рост.
Откликнуться на эту вакансию: Шеф-повар (м. Водный стадион)
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 14379475 на должность Начальник участка ПКМ от компании АО Уральский завод гражданской авиации в городе (населенном пункте) Москва