от компании (организации): О’КЕЙ "Федеральный офис" в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Производство, сельское хозяйство" → "Руководство предприятием"
с заработной платой: от 79000 руб.
Вакансия № 14756727 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 19 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 14756727 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Вторник, 24 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 14756727 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Заведующий производством
Обязанности работника на вакансии: Заведующий производством
Осуществление руководства отделом кулинарного производства в гипермаркете;
Организация процесса своевременного обеспечения производства сырьем;
Анализ продаж производства;
Получение информации от поставщиков о наличии необходимого сырья;
Формирование заказов на поставку;
Общение с контролирующими органами по вопросам функционирования производства гипермаркета;
Контроль над приемкой товара;
Контроль над прохождением периодических медицинских осмотров сотрудниками производства;
Проведение инвентаризаций‚ организация сохранности ТМЦ;
Требования к работнику на вакансии: Заведующий производством
- Опыт работы от 3-х лет в сфере общественного питания.
- Знание ХАССП.
- Высшее специальное образование (общественное питание).
- Знание санитарных норм и правил.
- Знание правил торговли
- Наличие управленческих качеств.
- Знание организации и технологии производства блюд, кондитерских и хлебобулочных изделий.
- Знание стандартов и технических условий на продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты.
- Отличное знание ПК.
- Знание калькуляции блюд и кулинарных изделий.
- Опыт работы в гипермаркетах, фабриках-кухнях, предприятиях общественного питания, ресторанах в должности заведующего производством / начальника производства/ управляющего производством.
- Опыт управления несколькими подразделениями в рамках одного направления (пример: управление Производством, включающего кулинарию, пекарню, кафе).
Условия труда для работника на вакансии: Заведующий производством
Трудоустройство по ТК РФ.
Официальная заработная плата (оклад + ежеквартальная и полугодовая премии).
График работы: 5/2, вс., пн.- выходной.
Добровольное медицинское страхование.
5% скидка на продукцию компании.
Возможность карьерного и профессионального роста.
Откликнуться на эту вакансию: Заведующий производством
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 14756722 на должность Специалист по организации деловых поездок от компании АО Континент Экспресс в городе (населенном пункте) Москва