от компании (организации): ООО Трапезария в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Производство, сельское хозяйство" → "Технолог"
с заработной платой: от 50000 до 60000 руб.
Вакансия № 14870573 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 8 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 14870573 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 27 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 14870573 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Технолог общественного питания
В сеть кафе корпоративного питания "Трапезария" открыта вакансия "Технолог"
Обязанности работника на вакансии: Технолог общественного питания
- работа со стандартами в области производства продукции общественного питания,разработка стандартов безопасности;
- разработка, утверждение новых рецептур на блюда, кондитерские и кулинарные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов;
- ежедневный контроль норм списания по ТК;
- формирование актов разбора, в учетной системе iiko"
- отвечать за качество готовых блюд (журнал бракеража);
- проверять торговые и производственные площади на соответствии требованиям установленными проверяющими органами;
- осуществление проверок предприятий Компании по утвержденному чек-листу по определенному согласованному графику;
- составлять необходимые отчеты и рекомендации по результатам проверок и контролировать их выполнение;
Требования к работнику на вакансии: Технолог общественного питания
- Опыт работы в заявленной должности от 2-х лет;
- Высшее образование по специальности;
- Знание учетной программы Iiko, ПК-пользователь;
Условия труда для работника на вакансии: Технолог общественного питания
Откликнуться на эту вакансию: Технолог общественного питания
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 14870545 на должность Столяр-краснодеревщик от компании ООО Студия КорСаЛ в городе (населенном пункте) Москва