от компании (организации): ООО ИПА в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Шеф-повар"
с заработной платой: от 45000 до 60000 руб.
Вакансия № 15059029 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Вторник, 5 ноября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 15059029 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 11 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 15059029 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Су-шеф
Обязанности работника на вакансии: Су-шеф
- Руководство производственно-хозяйственной деятельностью ресторана
- Контроль графика смен работников кухни
- Контроль соблюдения рецептур и технологии при приготовлении блюд сотрудниками кухни
- Контроль соблюдения технологии при обработке сырья
- Контроль соблюдения правил хранения продуктов
- Контроль выполнения должностных обязанностей сотрудниками кухни
- Заказ продуктов и контроль за их наличием и расходом
- Составление отчетности
- Управление персоналом (обучение, наставничество, развитие, мотивация);
- Списание некондиционных продуктов и выявление причин их образования
- Проведение инвентаризаций;
Требования к работнику на вакансии: Су-шеф
Опыт работы в аналогичной должности не менее 3 лет
Знание стандартов производства, технологических процессов.
Умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость, нацеленность на результат и высокий уровень активности, умения принимать решения, коммуникабельность, вежливость
Уверенный пользователь ПК (Word, Ехсel)
Опыт работы в общепите обязателен.
Условия труда для работника на вакансии: Су-шеф
Развитие, карьерный рост, работа в команде с профессионалами;
График работы: 5/2
Заработная плата: 45 000- 60 000 рублей ;
Оформление по ТК РФ.
Необходимо указать ваш фактический адрес проживания и написать сопроводительное письмо.
Откликнуться на эту вакансию: Су-шеф
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 15059018 на должность Су-шеф от компании Дядюшка Хо в городе (населенном пункте) Москва