от компании (организации): NOVOTEL Moscow City Hotel в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Производство, сельское хозяйство" → "Технолог"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 15228193 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 14 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 15228193 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 14 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 15228193 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
гибкий график
Дополнительные сведения о вакансии: Координатор кухни
Начните Heartist Путешествие вместе с нами
ACCOR- это один из ведущих гостиничных операторов с 50-летней историей, объединяющий более 30 брендов (ibis, Adagio, Novotel, Mercure, Swiss?tel, Pullman, MGallery by Sofitel, Rixos, Fairmont и др.), более 4800 отелей по всему миру.
280 000 сотрудников ACCOR в 110 странах мира ежедневно встречают гостей в отелях сети, и всех нас объединяет одно: создавая эмоции, основанные на приветливости, счастливых моментах и ??воспоминаниях, каждый сотрудник- «Heartist» как мастер искусства гостеприимства творчески заботится о наших гостях от всего сердца.
В России компания ACCOR присутствует с 1992 года и является крупнейшим международным оператором на рынке гостиничного бизнеса.
Расположенный в самом сердце делового района Москва-Сити, 4-звездочный отель Novotel Москва-Сити предлагает 361 номер для проживания, 9 конференц-залов, ресторан MC Traders, лобби-бар, спа-центр, бесплатный Wi-Fi.
Обязанности координатора кухни:
- ведение документации по программе HACCP;
- ведение табеля учета рабочего времени штатных сотрудников и сотрудников из аутсорсинговых компаний;
- печать бланков документов для кухни;
- ежедневное заполнение в 1С документов: «Списание блюд» и «Перемещение товаров»;
- заполнение заборных листов на проработку блюд;
- участие в составлении технологических карт и проработок, перенос данных в электронные бланки и передача в бухгалтерию;
- работа с кост-контролером, выявление несоответствий по закладкам продуктов на порцию и оперативные корректировки технологических карт;
- оформление заявок на закупку продуктов;
- участие в составлении меню-сметы на заказные торты;
- участие в плановых и внеплановых инвентаризациях;
- обновление в программе 1С энергетической ценности блюд;
- ведение журналов по ОТ.
Мы ожидаем от кандидата:
- не менее 1 года опыта в ресторанном или гостиничном бизнесе;
- знание английского языка на уровне Intermediate как преимущество;
- уверенный пользователь ПК;
- наличие медицинской книжки (или готовность пройти медосмотр);
- ответственность, внимательность,
- умение работать в команде.
Мы предлагаем:
- дружную команду и уникальный опыт;
- стабильную работу в соответствии с российским трудовым кодексом;
- официальную заработную плату;
- выплаты два раза в месяц без задержек на банковскую карту;
- стабильный график работы 5/2;
- обучение;
- бесплатные обеды для персонала;
- бесплатную удобную униформу с бесплатной чисткой/стиркой;
- добровольное медицинское страхование;
- специальные цены для сотрудников, их друзей и родственников на проживание и услуги отелей ACCOR.
Работа в шаговой доступности от станций метро Международная, Выставочная; МЦК- Деловой Центр.
Откликнуться на эту вакансию: Координатор кухни
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 15228188 на должность Дизайнер от компании МИР ИНСТРУМЕНТА в городе (населенном пункте) Москва