от компании (организации): ИП Булочная-кондитерская Baguette в городе (населённом пункте): Мытищи, Россия
в отрасли экономики "Высший и средний менеджмент" → "Туризм, гостиницы, рестораны"
с заработной платой: от 50000 до 80000 руб.
Вакансия № 16103035 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 13 ноября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 16103035 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 16 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 16103035 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
не требуется
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Управляющий сетью кофеен - пекарен
Управление четырьмя торговыми точками (3 Мытищи. 1 СВАО).
Обязанности:
Администрирование:
- Контроль работы продавцов (12 человек) и их обучение
- Наличие и качество продукции на витрине и складе
- Контроль качества напитков
- Контроль соблюдения кассовой дисциплины и документооборота
- Инвентаризации и соблюдения сроков годности продукции
- Решение вопросов по материально техническому обеспечению в торговых точках
- Составление графика работы персонала
- Разработка планограмм выкладки продукции и контроль их соблюдения
- Составление журнала выпекания товара и контроль его исполнения персоналом
Закупки, маркетинг, логистика:
- Заказ продукции у поставщиков.
- Работа с ассортиментом, поиск новых позиций, заказ дегустаций.
- Работа с сезонным ассортиментом
- Анализ продаж и списания для оптимизации ассортиментной матрицы
- Заведение новых позиций в торговую программу
- Управление логистом
- Составление и разработка маркетинговых акций.
Требования:
- обязателен опыт работы в кафе, кофейнях, пекарнях, ресторанах, управление персоналом, ведение хозяйственной деятельности кафе, умение готовить кофе и другие напитки (навыки бариста)
-Высшее образование
-Уверенный пользователь ПК
-Наличие медкнижки,
-Лидерские качества
Условия:
- Оформление по ТК
- Своевременная выплата ЗП 80 000
- Оплачиваемый отпуск
- Компенсация Моб.Тел
Откликнуться на эту вакансию: Управляющий сетью кофеен - пекарен
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 16103032 на должность Управляющий в "Чайхана NAVAT" (сеть ресторанов Кыргызстана) от компании ООО Чайхана NAVAT в городе (населенном пункте) Москва