от компании (организации): ООО КВАК2 в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Шеф-повар"
с заработной платой: от 80000 до 130000 руб.
Вакансия № 16215229 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 24 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 16215229 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 13 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 16215229 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Шеф-Повар
Обязанности работника на вакансии: Шеф-Повар
Нам нужен творец который готовит !!!!!!!!
Контроль работы всех подразделений кухни.
Организация бесперебойной высококачественной работы кухни паба.
Вкусное и качественное приготовление блюд.
Проработка блюд и составление технологических карт.
Разработка нового меню, сезонное меню.
Разработка и внедрение новых блюд.
Контроль и доработка качества выпускаемой продукции.
Соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд.
Обучение линейного и руководящего (су шеф) персонала.
Контроль заказа продуктов.
Проведение внешних и внутренних дегустаций.
Проведение инвентаризаций оборудования и снятия остатков (продукты)
Проведение мастер-классов для работников по приготовлению новых блюд.
Проведение аттестации су-шефов и сотрудников кухни.
Учет и своевременное предоставление отчетности
Знание ХАССП (система обеспечивает контроль на всех этапах производства пищевых продуктов)
Требования к работнику на вакансии: Шеф-Повар
Опыт работы в должности Шеф-повара/бренд-шефа от 2-х лет
Работа на результат .
Cамоорганизация
Знание современных технологий приготовления блюд
Знание европейской кухни.
Знание санитарно-эпидемиологических требований, предъявляемых к организациям общественного питания и технологического оборудования
Профессионализм.
Коммуникабельность.
Умение работать в режиме многозначности
Условия труда для работника на вакансии: Шеф-Повар
График 5/2 (Плавающий).
Оформление по ТК РФ.
Своевременные выплаты заработной платы.
Заработная плата обсуждается с каждым кандидатом, зависит от ваших знаний и организаторских способностей.
Бесплатное питание.
Работа в стабильной компании.
Место работы: ст. м Университет , Раменки, Ломоносовский проспект
ст.м Дмитровское Бутырский вал
Откликнуться на эту вакансию: Шеф-Повар
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 16215228 на должность Программист 1С от компании МСота в городе (населенном пункте) Москва