от компании (организации): ООО Эйнштейн в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Высший и средний менеджмент" → "Туризм, гостиницы, рестораны"
с заработной платой: от 50000 руб.
Вакансия № 16363939 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Вторник, 1 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 16363939 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 13 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 16363939 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Управляющий в премиальную кальянную / лаунж-бар
Уважаемые кандидаты! Прежде, чем откликаться на нашу вакансию мы просим Вас с максимальным вниманием прочитать вступительную часть и дочитать текст вакансии до конца. И если Вы чувствуете, что по нашим эмоциональным посылам и четким требованиям Вы именно НАШ кандидат - смело откликайтесь на вакансию. В ином случае мы просто потратим драгоценное время друг друга (чего мы, в свою очередь, не хотим)
Основное требование к будущему Управляющему заключается в том, чтобы он гениально умел и искренне любил общаться с Гостями, мог донести и обучить этому барменов, кальянных мастеров и хостес. Нам недостаточно лишь уверенности кандидата, что он справится и «потянет». Нам нужен послужной список, который будет говорить сам за себя, список, в котором значатся успешные и реализованные проекты
Нам нужен Управляющий, который своим профессиональным авторитетом и опытом сможет грамотно выстроить успешную Команду и организовать работу своего лаунж-бара.
Наш Управляющий должен безукоризненно знать, понимать, как выстраивается и на чем основывается эмоциональный сервис кальянной, а также как реализовывается система продаж в кальянной.
Обязанности работника на вакансии: Управляющий в премиальную кальянную / лаунж-бар
- Руководство и организация работы кальянной. Решение административно-организационных вопросов‚ связанных с функционированием заведения
- Активное общение с Гостями и поддерживание уникальной атмосферы и концепции кальянной. Продвижение бренда.
- Контроль работы персонала по обеспечению качества работы и личное участие в направлении обратной связи и отзывов наших Гостей
- Управление персоналом (контроль подбора и формирования штата, в случае необходимости) адаптация, обучение
- Управление эффективностью работы кальянной (прибыльность, контроль затратной части, контроль основных показателей эффективности, управление продажами)
- Разработка и организация мероприятий‚ способствующих развитию кальянной
- Локальный маркетинг кальянной‚ его эффективная реализация
- Контроль публикаций во всех соцсетях, обновление фотографий и отслеживание размещения актуальной информации
- Предоставление отчетности по деятельности
- Ведение заказов всей необходимой продукции для заведения
- Проведение инвентаризации, сверки остатков.
- Взаимодействие с контролирующими органами и проверяющими инстанциями
- Предупреждение и разрешение конфликтных ситуаций с гостями (имеется кнопка быстрого реагирования)
- Организация выездных мероприятий
Требования к работнику на вакансии: Управляющий в премиальную кальянную / лаунж-бар
- Опыт работы на аналогичных должностях строго не менее 2 лет!
- Образование- высшее- желательно, менеджмент организации / социальное управление
- Уверенный пользователь ПК (MS Office‚ знание кассовых терминалов‚ систем учета);
Условия труда для работника на вакансии: Управляющий в премиальную кальянную / лаунж-бар
- пятница и суббота (+масштабные праздники) нахождение в заведении в топ-часы в обязательном порядке. График оговаривается индивидуально.
- Оклад: фиксированный оклад + % от оборота
ВАЖНО: Если Вы дочитали объявление до конца- и готовы откликнуться на нашу вакансию - просьба в сопроводительном письме указать кодовое предложение- «Хочу у Вас работать». !!! Резюме с сопроводительным письмом и ФОТО будут рассмотрены в первую очередь!
Откликнуться на эту вакансию: Управляющий в премиальную кальянную / лаунж-бар
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 16363936 на должность Операционный директор сети ресторанов (стартап) от компании ООО Рыбная мануфактура №1 в городе (населенном пункте) Москва