от компании (организации): Много лосося в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Шеф-повар"
с заработной платой: от 100000 руб.
Вакансия № 16373637 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Вторник, 24 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 16373637 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 11 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 16373637 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Шеф-повар японской кухни/ управляющий
- Операционное управление сетью ресторанов (до 2 торговых точек) с целью бесперебойной работы:
- Минимизация затрат (ФОТ,списание, инвентаризации) и увеличение прибыли с учетом операционных
стандартов;
- Формирование бюджета, оптимизация бизнес - процессов, разработка операционных стратегий, открытие объектов с «0»;
- Выполнение планов и KPI, повышение экономической эффективности, достижение целевых показателей;
- Разработка, внедрение и контроль утверждённых стандартов сети;
- Комплексное управление персоналом - подбор, адаптация, мотивация, развитие ( тренинги линейного персонала), взаимодействие с HR;
- Поддержание высокого уровня качества продукта, сервиса и гостеприимства;
- Управление производственно - хозяйственной деятельностью;
- Управление и контроль административно - организационных вопросов - взаимодействие с арендодателями, контролирующими органами;
Откликнуться на эту вакансию: Шеф-повар японской кухни/ управляющий
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 16373634 на должность 3d artist от компании AppQuantum в городе (населенном пункте) Москва