от компании (организации): Информационная группа РЕСТОРАННЫЕ ВЕДОМОСТИ в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Высший и средний менеджмент" → "Туризм, гостиницы, рестораны"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 16434172 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 24 июля 2024 года.
Дата обновления вакансии № 16434172 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 21 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 16434172 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Управляющий сетью ресторанов европейской кухни
Управляющий сети ресторанов (европейская кухня)
Обязанности работника на вакансии: Управляющий сетью ресторанов европейской кухни
- Осуществление руководства деятельностью сети ресторанов, направленной на обеспечение высокого качества приготовления пищи и обслуживания гостей.
- Взаимодействие и организация работы структурных подразделений компании, обеспечение их взаимодействия.
- Контроль и обеспечение поставок продовольственных товаров и сырья согласно заявкам структурных подразделений предприятия.
- Контроль соблюдение надлежащего уровня обслуживания гостей.
- Организация контроля за технологией и качеством приготовления пищи, оформлением блюд на должном уровне.
- Рассмотрение жалоб потребителей, принятие мер по устранению нарушений и недостатков в работе.
- Контроль обеспечения санитарного состояния производственных и складских помещений, залов в соответствии с требованиями санитарных норм и правил.
- Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда, противопожарной защиты, производственной санитарии, трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
- Ведение учетной, статистической и другой отчетности, контроль составления и своевременного представления работниками соответствующей отчетности.
Требования к работнику на вакансии: Управляющий сетью ресторанов европейской кухни
- Опыт работы в должности территориального управляющего от 5-х лет
- развитые навыки работы в многозадачном режиме и в сжатые сроки;
- опыт внедрения систем автоматизации процессов в производстве или ресторанных сетях;
- аналитический склад ума и умение видеть за процессами цифры;
- опыт управления штатом от 50 человек;
- знания и навыки в области планирования, подбора, обучения, аттестации и развития персонала;
- знания в сфере маркетинга и финансов.
Откликнуться на эту вакансию: Управляющий сетью ресторанов европейской кухни
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 16434171 на должность Продавец-консультант (ТРЦ "РИО" Дмитровское шоссе) от компании Сеть магазинов цифровой и бытовой техники DNS в городе (населенном пункте) Москва