от компании (организации): Развлекательный комплекс Tigre de Cristal в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Повар, пекарь, кондитер"
с заработной платой: от 170000 руб.
Вакансия № 16485084 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 2 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 16485084 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Вторник, 24 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 16485084 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Шеф-повар ресторана Хот-Пот
Рассматриваем кандидатов готовых к переезду в г. Владивосток
О Tigre de Cristal
Развлекательный комплекс Tigre de Cristal - первый объект Интегрированной Развлекательной Зоны «Приморье», который включает в себя: казино, отель, рестораны и бары класса люкс.
Описание:
Шеф-повар ресторана Хот-Пот отвечает за креативный подход к созданию кулинарных шедевров с упором на кухню Северо-восточного Китая, предоставление гостям уникального опыта и возможности насладиться китайскими блюдами хот-пот.
Вам предстоит:
- осуществлять контроль за приготовлением и подачей блюд хот пот и других китайских блюд в соответствии со стандартами;
- разрабатывать меню;
- участвовать в приготовлении блюд как на ежедневной основе, так и для специальных гостей или мероприятий;
- обеспечивать обслуживание гостей ресторана на высоком уровне;
- обучать сотрудников департамента, развивать их навыки, предоставлять обратную связь подчиненным;
- обеспечивать соблюдение стандартов гигиены и санитарии на кухне, стандартов ХАССП;
- соблюдать стандарты безопасности пищевых продуктов в соответствии с политикой Компании;
- контролировать правильную эксплуатацию оборудования.
Требования к работнику на вакансии: Шеф-повар ресторана Хот-Пот
:
- знание северо-восточной китайской кухни;
- опыт работы в должности шеф-повара в ресторане хот-пот не менее 3 лет;
- опыт управления деятельностью кухни с хот-пот;
- навыки организации и управления;
- умение работать в команде, оценивать работу персонала:
- навыки разработки и утверждения бюджета;
- знание стандартов ХАССП;
- знание требований охраны труда, техники безопасности, санитарии.
Мы предлагаем:
- официальное трудоустройство;
- компенсацию проезда к месту работы и аренды жилья (при переезде из другого города);
- корпоративную мобильную связь;
- дополнительное страхование на медицинские услуги.
Откликнуться на эту вакансию: Шеф-повар ресторана Хот-Пот
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 16485078 на должность Менеджер по продажам строительных материалов от компании ООО САТУРН ЦЕНТР в городе (населенном пункте) Орехово-Зуево