от компании (организации): ООО Менеджментгрупп в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Шеф-повар"
с заработной платой: от 80000 до 100000 руб.
Вакансия № 16513872 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 23 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 16513872 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 11 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 16513872 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Шеф-повар
Обязанности работника на вакансии: Шеф-повар
- Осуществление постоянного контроля над бесперебойным производством реализуемой продукции.
- Поддерживание взаимосвязи между различными подразделениями кухни и сервисом.
- Обеспечение правильной эксплуатации оборудования и инвентаря в соответствии с правилами.
- Осуществление приема продукции, своевременной ротации продуктов .
- Контроль сроков реализации, корректности изготовления, веса продукции; дегустация готовых блюд и изделий.
- Осуществление постоянного контроля над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
- Контроль правильной эксплуатации всех видов оборудования и других основных средств.
- Проведение инструктажа персонала по технике безопасности, правилам пользования оборудованием и пр.
- Осуществление подбора персонала кухни, адаптации и обучения персонала.
- Ведение отчётности по работе подразделения.
- Заказ и контроль поступающих продуктов от поставщиков, по качеству и цене.
- Работа в программе Меркурий.
Требования к работнику на вакансии: Шеф-повар
Условия труда для работника на вакансии: Шеф-повар
- График работы: 5/2 ненормированный рабочий день, воскресенье, понедельник –выходные.
- Заработная плата: Обсуждается индивидуально с успешным кандидатом;
- Место работы: м. Щукинская
??????
Откликнуться на эту вакансию: Шеф-повар
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 16513871 на должность Менеджер по продажам вводного урока математики от компании Skyeng в городе (населенном пункте) Долгопрудный