от компании (организации): ООО Лез Оле в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Шеф-повар"
с заработной платой: от 80000 до 80000 руб.
Вакансия № 16678047 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 2 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 16678047 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 25 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 16678047 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Шеф-кондитер
Caf? LES OLE - заведение с приятной атмосферой, в которое хочется приходить даже за мелочами. Точка входа в семью LES, где есть общие ценности и единство в стиле жизни, где все помогают друг другу, создают уют и комфорт. Это территория стиля жизни LES LIFE, частью которой хочется быть. LES OLE приносит в дом наших Друзей частичку того, к чему они привыкли в LES Art Resort – ностальгию по хорошему. Мы входим в жизнь человека и создаем вместе с ним пространство, где наши друзья могут почувствовать радость и уют, могут переключиться и отдохнуть. Мы предлагаем решения высокого уровня, ориентируясь на то, что делаем для близких и родных людей. Мы вносим в каждодневную жизнь романтику, радость и искусство отдыха. Мы постоянно развиваемся и создаем новые интересные элементы.
Обязанности работника на вакансии: Шеф-кондитер
- Организация и контроль полного технологического процесса изготовления хлебобулочных и кондитерских изделий.
- Разработка тортов, пирожных ПРЕМИУМ-класса.
- Инстаграммная подача.
- Работа с различными кремами, муссами, ганашами, шоколадом.
- Соблюдение СанПин
- составление технологических карт;
- контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления десертов;
- контроль качества приготовленных десертов;
- контроль "food cost";
- планирование закупки продуктов, инвентаря для кондитерского цеха;
Требования к работнику на вакансии: Шеф-кондитер
- Профессиональное образование; Наличие дипломов и сертификатов зарубежного обучения, стажировки - как Ваше приоритетное преимущество.
- наличие мед.книжки или готовность ее оформить!
- Опыт работы специальности не менее трех лет в аналогичной должности;
- Умение выполнять поставленные задачи на высшем уровне и точно в срок, гибкость, активность
- Английский язык на разговорном уровне;
- Аккуратный внешний вид, грамотная речь;
- Инициативность;
- Уважение к своей профессии;
Условия труда для работника на вакансии: Шеф-кондитер
- График 5/2 (с 11 до 23 часов)
- Работа рядом с м.Пушкинская/Тверская/Чеховская
- Корпоративные обеды
- Предусмотрено обучение, повышение квалификации.
- Предоставляется специализированная Униформа
- Оформление по ТК РФ
- Корпоративные ценности, культура, участие в жизни LES.
Откликнуться на эту вакансию: Шеф-кондитер
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 16678039 на должность Су-шеф от компании Black star burger в городе (населенном пункте) Москва