от компании (организации): ООО Гипермаркет Самбери в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Высший и средний менеджмент" → "Производство, технология"
с заработной платой: от 80000 руб.
Вакансия № 16904261 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Вторник, 3 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 16904261 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Вторник, 24 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 16904261 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Начальник производства Фабрики Кухни (Дальний Восток)
Релокация на Дальний Восток
Обязанности:
- Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью Фабрики кухни
- Направление деятельности трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием
- Совершенствование организации производственного процесса, внедрение прогрессивной технологии,
- Постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены
- Расстановка поваров и других работников производства, составление графиков выхода
- Проведение бракеража готовой пищи
- Организация учета, составления и своевременного предоставления отчетности о производственной деятельности, внедрение передовых приемов и методов труда
- Контроль за верной эксплуатацией оборудования и иных ОС
- Проведение инструктажей по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам
Требования: - Высшее профессионально образование
- Знание постановлений, распоряжений, приказов и иных руководящих и нормативных документов, касающихся вопросов работы предприятий общественного питания
- Умение организовать производство, знание технологий
- Правила учета и нормы выдачи продуктов
- Нормы расхода сырья и полуфабрикатов
- Калькуляцию выпускаемой продукции
- Стандарты, технические условия, правила и сроки хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов
- Виды технологического оборудования, принципы работы, технические характеристики и правила эксплуатации
- Основы организации труда
- Правила и нормы ОТ и ТБ, производственной санитарии и пожарной безопасности
Условия: В связи с активным развитием розничной сети "Самбери" на Дальнем Востоке приглашаем занять вакантную должность Начальник производства Фабрики Кухни!
Мы предлагаем:
- Комфортный релокационный пакет
- Работу в лидирующей компании с известным именем, интенсивно и успешно развивающейся на дальневосточном рынке
- Официальное оформление по ТК РФ с первого рабочего дня
- Реальные возможности карьерного роста
- Систему непрерывного профессионального обучения
- Большую степень самостоятельности и ответственности в работе
- Работу в высокопрофессиональной команде единомышленников
- Привлекательный компенсационный и социальный пакет
- Уровень заработной платы оговаривается индивидуально и зависит от Вашей квалификации
Откликнуться на эту вакансию: Начальник производства Фабрики Кухни (Дальний Восток)
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 16904259 на должность Стажер в отдел по работе с блоггерами от компании АДВ в городе (населенном пункте) Москва