от компании (организации): Перекресток в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Закупки" → "Продукты питания"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 17004037 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 16 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 17004037 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 14 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 17004037 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Дивизиональный руководитель по направлению "Хлеб" (собственное производство)
Приглашаем на вакансию по развитию ключевой категории "собственное производство "Хлеб "
Обязанности работника на вакансии: Дивизиональный руководитель по направлению "Хлеб" (собственное производство)
- В поле ответственности 120+ магазинов розничной сети;
- Реализация инициатив и Проектов, нацеленных на развитие категории «Хлеб СП», оценка их результативности;
- Организация работы подразделений пекарен собственного производства Дивизиона и системный контроль работы по направлениям: рентабельность производства пекарен, эффективная организация работы пекарен; производства, контроль качества полуфабрикатов, сырья, и готовой продукции, пищевой безопасности производственного цикла, соблюдение принципов ХАССП.
- Постановка задач, организация и контроль деятельности Региональных менеджеров по направлению Хлеб.
- Анализ ключевых показателей работы пекарен СП, контроль изменения экономических показателей по категории «Хлеб СП», разработка плана мероприятий нацеленных на повышение эффективности показателей категории. причин изменений объемов продаж дивизиона по категории «Хлеб. Собственное производство» и принятие мер для стимуляции роста продаж;
- Разработка мероприятий, направленных на оптимизацию технологических процессов цикла, снижение затрат и издержек производственного процесса по пекарням Дивизиона.
- Практическое проведение комплексных проверок пекарен Дивизиона, на соответствие требованиям и Стандартам компании, оперативный анализ отклонений работы пекарен, проведение срочных корректирующих действий и обучение персонала.
- Практическое обучение персонала оптимальным методам планирования и сырьевого обеспечения производства; своевременные и обоснованные корректировки заказов, в соответствии с фактическими показателями продаж, остаточных сроков хранения различных категорий сырья и полуфабрикатов. Контроль по параметрам.
- Контроль реализации позиций обязательного ассортимента, соблюдения планограмм и принципов выкладки, наполнения витрин в период активной торговой сессии.
- Контроль наличия ПРОМО товаров, оформления акций и представленности акционной продукции на витрине в течение всего периода активности. Оцифровка результата промоактивности по Дивизиону; на весь период активности.
- Контроль наличия актуального пакета документов подтверждающих параметры пищевой безопасности сырья и готовой продукции, соблюдения требований к маркировке;
- Мониторинг прямых и условных конкурентов, формирование инициатив по политике ценообразования и ассортимента;
- Контроль и выполнение плановых финансовых показателей дивизиона по категории «Хлеб. Собственное производство».
- Выполнение плановых показателей и SMART задач.
Требования к работнику на вакансии: Дивизиональный руководитель по направлению "Хлеб" (собственное производство)
- Образование: Высшее образование профильное
- Опыт работы:
• Стаж работы на аналогичных должностях в розничном бизнесе, сетях массового питания, не менее 3-х лет.
- Знания, навыки, личностно-деловые качества:
• Знание нормативных и методических материалов по вопросам организации торговли и производства хлебопекарной продукции.
• Знание положений, инструкций по разработке и оформлению технологической и нормативной документации, Правил организации производства и реализации хлебо-булочной продукции и кондитерских изделий;
• Организаторские способности, коммуникабельность, трудолюбие, аккуратность, внимательность, целеустремленность, дипломатичность,
• Аналитический склад ума, умение работать в режиме многозадачности и расставлять приоритеты
• Успешный опыт управления командой, нацеленность на результат
Знание программного обеспечения:
• Владение ПК на уровне опытного пользователя (умение работать с базовыми функциями в электронных таблицах). Владение MS Office и SAP на уровне уверенного пользователя.
Условия труда для работника на вакансии: Дивизиональный руководитель по направлению "Хлеб" (собственное производство)
- трудоустройство по ТК РФ в Компании № 1 на рынке продуктового ритейла.
- график работы: 5/2, с 9-00 до 18-15 (в пятницу - до 17-00). Возможен ненормированный график работы в пики сезонности;
- конкурентоспособную "Белую" заработную плату (выплачивается в срок), + годовой бонус.
- полный соцпакет по ТЗ; для менеджеров и выше - широкий пакет услуг ДМС в лучших клиниках города; доплата по больничному листу до 70% от оклада.
- просторные помещения, рабочие места, разделенные звукопоглощающими перегородками, дополнительные мониторы (если необходимо), десятки переговорных комнат. Летняя терраса для переговоров и обеденного перерыва во дворе;
- для тех, кто предпочитает добираться на машине - бесплатная парковка, а также стоянка для мотоциклов и велосипедов;
- для сотрудников работает магазин «Перекресток»;
- офисное кафе предлагает вкусные завтраки, обеды и даже ужины (меню на выбор). Несколько кофеен угощают хорошо сваренным, ароматным кофе из отлично прожаренной арабики;
- мы заботимся о здоровье сотрудников: в офисе каждый день принимает врач-терапевт, работает аптека, корпоративные скидки в фитнес-центрах, спортивная площадка на территории;
- в офисе работает химчистка;
- корпоративные автобусы доставляют сотрудников утром и вечером до метро и обратно.
- новогодние подарки детям сотрудников, корпоративные праздники.
- разъездной характер работы ( зона ответственности Москва /МО: Юг и Запад )
Откликнуться на эту вакансию: Дивизиональный руководитель по направлению "Хлеб" (собственное производство)
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 17004029 на должность Категорийный менеджер на растительную категорию от компании ООО Ешь Деревенское в городе (населенном пункте) Дубна