от компании (организации): Рестораны Дениса Иванова в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Высший и средний менеджмент" → "Управление малым бизнесом"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 1705994 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 13 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 1705994 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 23 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 1705994 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Директор ресторана
Обязанности работника на вакансии: Директор ресторана
- Руководство и организация работы всех подразделений ресторана
- Выполнение финансового плана, увеличение продаж, прибыли, работа с финансовыми показателями
- Контроль за качеством оказываемых услуг: качество кухни и бара, сервис
- Контроль технического состояния ресторана
- Контроль соблюдения качества и стандартов обслуживания
- Обеспечение событийности ресторана, расширение числа посетителей
- Решение административно - организационных вопросов‚ связанных с функционированием ресторана
- Бюджетирование‚ планирование‚ контроль себестоимости, финансовая отчетность
- Управление персоналом ресторана: набор‚ обучение‚ ротация, удержание персонала
- Взаимодействие с контрольно-надзорными органами
- Предоставление отчётности о деятельности ресторана руководителю сети
Требования к работнику на вакансии: Директор ресторана
- Опыт работы в аналогичной должности от 2-х лет, желательно в ресторанах премиум-класса
- Опыт работы с vip-персонами обязателен
- Управленческие навыки, умение самостоятельно принимать решения
- Лидерские качества, активная жизненная позиция
- Грамотная речь (письменная и устная), коммуникабельность
- Отличный навык ведения переговоров
- Организаторские способности, ответственность, стрессоустойчивость
- Умение работать в режиме многозадачности
- Творческий подход к работе
- Знание программ учёта IIKO, R-keeper
- Умение грамотно‚ четко и вовремя выполнять распоряжения руководителя сети
Условия труда для работника на вакансии: Директор ресторана
- Оформление согласно ТК РФ
- График 5/2, ненормированный рабочий день, полный соц.пакет
- Оплата мобильной связи
- Заработная плата обсуждается с успешным кандидатом
- На собеседование соискатели будут приглашаться по итогам рассмотрения резюме
Откликнуться на эту вакансию: Директор ресторана
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 1705984 на должность Заместитель директора магазина (Менеджер по развитию) от компании ООО Учебно-оздоровительный центр Предтеча в городе (населенном пункте) Москва