от компании (организации): ООО Рэбел Эппл в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Производство, сельское хозяйство" → "Сельхозпроизводство"
с заработной платой: от 70000 руб.
Вакансия № 17121700 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 5 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 17121700 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 21 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 17121700 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Винодел-технолог / Cider-maker
«Rebel Apple» - альтернативная сидрерия из Москвы, основанная в 2018 году. Опираясь на лучший международный опыт, в идейной основе компании лежит верность натуральному пути (ничего, кроме 100% сока), премиальное качество, как норма и неформальный творческий подход к производству.
Сегодня команда Rebel Apple ищет специалиста на должность Винодела-технолога (Сидродел).
Что будет входить в обязанности сидродела-технолога:
- Непосредственное участие во всех этапах производственного процесса
- Контроль качества, выявление и устранение отклонений от заданных норм производства
- Контроль соответствия санитарно-гигиеническим стандартам
- Планирование закупок сырья/тары/реагентов
- Лабораторная работа (контрольные измерения, титрование, приготовление органических/неорганических растворов, ведение учета и записей)
- Помощь и выполнение поручений главного сидродела
- Дегустационная и органолептическая оценка
- Технические и сопутствующие работы
- Ведение отчетной документации
- Участие в экскурсиях для посетителей
Подходящий нам кандидат:
- Болен виноделием
- Имеет профильное образование (виноделие, технология бродильного отделения)
- С закрытыми глазами делает базовые лабораторные тесты (титрует кислоты, свободную и общую серу, измеряет плотность, ph), а с открытыми - тесты посложнее
- Понимает микробиологию вина и процессов брожения.
- Владеет английским языком на уровне intermediate и способен поучаствовать в международном диалоге, обмене опытом, мероприятии
- Вынослив и готовность к многозадачной работе (от приемки сырья до участия в конференциях).
- Знает, что подобная работа - зачастую физический труд, мокрая одежда, рутинная гигиена и ответственное творчество
- Готов к эпизодам ненормированного графика
Что Rebel Apple предлагает лучшему претенденту:
- Работа на прогрессивном сидровом производстве, единственном в своем роде в Москве и не имеющем концептуальных аналогов в стране
- Неформальный коллектив настоящих профессионалов
- Карьерный и авторитетный рост. Вполне возможно ваши результаты будут восхищать потребителей и ценителей по всей стране и не только.
- Стабильная заработная плата
- Оплачиваемые командировки на значимые мероприятия в области
- Вовлечение в мир лучшего мирового сидроделия
Пожалуйста, не забывайте указать в сопроводительном письме, почему именно вы способны быть рядом с бродильно-творческим штурвалом и удерживать 7 футов под килем. Удачи!
Откликнуться на эту вакансию: Винодел-технолог / Cider-maker
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 17121699 на должность Инженер-монтажник дополнительного оборудования от компании СБС технологии мониторинга в городе (населенном пункте) Москва