от компании (организации): Группа компаний My Gelato в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Производство, сельское хозяйство" → "Технолог"
с заработной платой: от 60000 до 80000 руб.
Вакансия № 17403607 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 24 июля 2024 года.
Дата обновления вакансии № 17403607 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 22 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 17403607 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Технолог пищевого производства/инженер по качеству (мороженое)
Кто мы? - Дружная команда любителей мороженого. Нам оно необходимо и летом, и зимой, и вообще в любое время года! Для полного счастья нам не хватает только Технолога.
Кто нам требуется? - Мы производим мороженное, Вы – следите, чтобы все было по рецепту. Нам нужен тот, кто не приемлет добавки и химию. Тот, кто хочет работать с полностью натуральными продуктами и ингредиентами. Тот, кто хочет экспериментов, кто любит нестандартные вкусы и готов бороться натуральными продуктами против химии и добавок. Тот, кто готов развиваться вместе с нами.
Обязанности работника на вакансии: Технолог пищевого производства/инженер по качеству (мороженое)
- Контролировать работу в производственном цехе, технологическую дисциплину в цехе и иногда «пинать» поваров
- Работа с технической документацией. (Разработка, регистрация ТУ, СТО, получение деклараций, изменения в соответствии с тех.регламентом). Скучно, но нужно.
- Рабочие эксперименты с рецептурой мороженого.
- Ведение внутренней отчетности, Ведение журнала учета, перемещения и списания сырья; Учет количества и качества поступающего сырья;
- Ведение отчетности выпускаемой продукции, Ведение документации и контроля требований нормативных актов для молочного производства;
- Обучение персонала в соответствии с программой обучения. Инструктаж рабочих по выполнению правил охраны труда, техники безопасности и производственной санитарии, контроль за их соблюдением;
- Разработка системы безопасности ХАССП - было бы замечательно!
- Разработка рецептуры новых продуктов, Запуск продукции на линии (мороженное, джелато, сорбеты)
- Обеспечение стабильного качества продукции;
- Подтверждение и контроль норм расхода сырья;
Мы ждем от Вас:
- Способность рождать идеи и «заражать» ими окружающих,
- Природную тягу к конструктивной критике,
- Абсолютную адекватность и понимание своей роли в компании
- Высшее техническое образование. Инженер-технолог по продуктам питания, молочная промышленность.
- Знание системы безопасности ХАССП;
- Опыт работы от 3-х лет на производственном предприятии (молоко), опыт работы на производстве мороженного будет Вашим преимуществом.
Мы предлагаем:
- Благодатную почву для профессионального роста,
- Гарантированную творческую атмосферу,
- Приятные внеофисные "плюшки": корпоративы, а праздник можем и сами придумать. Периодические дегустации Джелато и сорбетов, вкусные премии.
- Работа с интересным продуктом – Высококачественное Джелато по итальянской технологии исключительно из натуральных продуктов
- График работы: 5/2, Сб и Вс – выходные дни.
- Оформление в полном соответствии с ТК РФ.
- Заработная плата – от 70 000, net
- При необходимости: корпоративная мобильная связь.
- Производство: ст.м Площадь Ильича.
Мы будем безумно рады, если в нашу команду вольется креативный и уверенный в себе Технолог, знающий свою работу, и не пугающийся своих идей (высказывает их в слух, рискует и осуществляет). Своей твердой рукой он задаст вектор творческим идеям, а зорким глазом будет следить за безупречным качеством. Если вы готовы осуществить нашу мечту, то будем рады удивиться вашему резюме и подружиться на собеседовании.
Пожалуйста, в сопроводительном письме напишите, почему Вас заинтересовала наша вакансия.
Откликнуться на эту вакансию: Технолог пищевого производства/инженер по качеству (мороженое)
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 17403604 на должность Технолог пищевого кондитерского производства от компании ООО КФ Золотая Русь в городе (населенном пункте) Москва