от компании (организации): JCat.ru в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Размещение, обслуживание гостей"
с заработной платой: от 90000 руб.
Вакансия № 17418970 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 2 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 17418970 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 23 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 17418970 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Шеф-повар
Вакансия компании: ООО "Прек"
Пансионат "АКВАРЕЛИ" - частный подмосковный загородный отель (гостиница) (4 звезды) с 54 номерами, расположенными в коттеджах. Работает с 2000 года. Обладает обширной оздоровительной и спортивно-развлекательной инфраструктурой. Территория 6 Га. Находится рядом с городком Верея Наро-Фоминского района в часе-полутора езды на автомашине по Минскому или Киевскому шоссе.
Обязанности работника на вакансии: Шеф-повар
Анализ, разработка различных меню, внедрение новых блюд по меню "а ля карт"
Обеспечение проживающих качественным трех разовым питанием "шведский стол"
Составление технологических и калькуляционных карт
Организация бесперебойной и эффективной работы кухни
Учет запасов продуктов, соблюдение сроков и условий хранения продуктов
Приготовление блюд, контроль за качеством и соблюдением технологии приготовления блюд поварами
Организация взаимодействия зала и кухни
Проведение инвентаризаций
Заказ продуктов, кухонного инвентаря и работа с поставщиками
Подбор и обучение персонала
Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных норм и правил личной гигиены сотрудников.
Требования к квалификации:
Образование Среднее специальное
Опыт работы от 4-х лет в должности шеф-повара
Наличие медицинской книжки
Личные качества: креативность, четкость, умение управлять людьми
Наличие опыта работы с иностранными шеф-поварами приветствуется
Уверенный пользователь ПК
Образование: среднее специальное
Условия работы:
Работа на территории пансионата "Акварели" : МО, Наро-Фоминский район, г. Верея..
Для иногородних и сотрудников не имеющих возможности возвращаться каждый день домой на территории пансионата расположена бесплатная служебная гостиница..
Оформление по ТК или договоренности.
Режим работы: пятидневка.
Соц. пакет.
От станции м. Парк Победы до автовокзала на центральной площади г. Верея Наро-Фоминского района Московской области ходит автобус-экспресс далее минут 15 пешком или 3 минуты на местном такси до пансионата "Акварели".
Откликнуться на эту вакансию: Шеф-повар
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 17418968 на должность Администратор службы приема и размещения в хостел от компании SkyPoint в городе (населенном пункте) Москва