от компании (организации): ООО Спринт Пресс в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Высший и средний менеджмент" → "Туризм, гостиницы, рестораны"
с заработной платой: от 80000 до 130000 руб.
Вакансия № 17592896 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 19 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 17592896 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 13 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 17592896 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Начальник пищевого производства
Производство готовой фасованной еды и напитков и еды для кейтеринга
Обязанности работника на вакансии: Начальник пищевого производства
-
• управление пищевым комплексом, выполнение планов, ввод новых блюд, управление персоналом
-
• бесперебойное обеспечение производственного участка необходимым сырьем, материалами, оборудованием
-
• инвентаризация
-
• контроль эксплуатации оборудования и основных средств, планирование его ремонта
-
• планирование и контроль загрузки производства
-
• выполнение заказов
-
• расстановка сотрудников, составление и контроль графика работа
-
• учет заработной платы сотрудников
-
•контроль прохождения сотрудниками медицинского осмотра
-
• разработка нормативной и производственной документацией
-
• отчетность о производственной деятельности
-
• участие в разработке рецептур, технологических карт и стандартов производства
-
• работа по претензиям и разработка корректирующих действий
-
Проведение аттестаций сотрудников
-
Разработка и ведение ежедневного чек-листа производства и оценочных листов
Требования к работнику на вакансии: Начальник пищевого производства
-
Профильное высшее образование
-
Опыт работы на аналогичной должности не менее 2 лет (не менее 4 цехов одновременно)
-
Опыт запуска производства, участия в разработке регламентирующей документации, требований СанПиН и принципов ХАССП, опыт выстраивания и оптимизации бизнес-процессов
-
Знание разработки, внедрения и использования принципов ХАССП (HACCP)
-
Знание финансово-экономических показателей пищевого производства; расчета мощности производства; спектра технологического оборудования (характеристики, принципы работы, условия эксплуатации)
-
Опытный пользователь ПК. Знание MS Office
- 1С Предприятие (Общепит) , Бирикс24 как плюс
Условия труда для работника на вакансии: Начальник пищевого производства
Откликнуться на эту вакансию: Начальник пищевого производства
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 17592895 на должность Специалист службы поддержки в сервис Яндекс.Еда от компании Яндекс в городе (населенном пункте) Павловский Посад