от компании (организации): ООО УК Индустрии Развлечений в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Шеф-повар"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 17855854 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Вторник, 17 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 17855854 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 25 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 17855854 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Бренд-шеф
ООО «Управляющая компания индустрия развлечений» по всей России осуществляет запуск (строительство, экспансия) и управление объектами в сфере семейных развлечений (развлекательные, игровые центры).
Цель компании на 2 года - стать №1 в отрасли семейных парков развлечений в РФ. Цель на 4 года - №1 в РФ и СНГ. Далее - Европа, Америка и Восток.
В связи с расширением бизнеса, открываем вакансию БРЕНД ШЕФА СЕТИ. В команду ищем эксперта и фанатика своего дела!
Конечная цель - стабильная прогнозируемая выручка от общепита.
Первая задача как только Вы придете - реконцепт ресторана в г.Саранск (1-2 мес).
Обязанности работника на вакансии: Бренд-шеф
-
Организация и контроль бесперебойной работы общепита (кафе/ресторан) на всех объектах сети (сейчас 3 объекта, к концу 2021 года -15 объектов);
-
Разработка меню, личная проработка каждого блюда;
-
Подбор, обучение и контроль за работой шеф-поваров на всех объектах сети;
-
Контроль исполнения стандартов качества блюд на всех объектах сети;
-
Разработка современных сезонных предложений, плановая ротация меню;
-
Формирование отчетности о производственной и финансовой деятельности вверенных подразделений;
-
Оптимизация издержек и построение системы контроля ТМЦ.
Требования к работнику на вакансии: Бренд-шеф
-
Профильное образование;
-
Опыт работы от 2-х лет в должности бренд-шефа сетевого проекта;
-
Знание кухонь: японская, итальянская, европейская;
-
Умение и желание работать в команде;
-
Ответственность, пунктуальность, ЧЕСТНОСТЬ, желание развиваться в рамках компании.
Условия труда для работника на вакансии: Бренд-шеф
-
Оформление по ТК РФ;
-
Офис в центре Москвы, в пешей доступности от метро (Шмитовский проезд);
-
Командировки по РФ;
-
Возможности для профессионального роста в быстрорастущей компании;
-
Уникальные нетривиальные проекты, молодой прогрессивный коллектив;
-
Уровень компенсации обсуждается с успешным кандидатом.
Откликнуться на эту вакансию: Бренд-шеф
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 17855852 на должность Python Developer for Big Data (remote) от компании Nitka Technologies в городе (населенном пункте) Москва