от компании (организации): Мария в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Производство, сельское хозяйство" → "Технолог"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 17961005 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 5 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 17961005 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 14 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 17961005 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Заведующий пекарней/технолог
В перспективную амбициозно развивающуюся сеть пекарен требуется заведующий пекарным производством, профессионал, лидер, фанатик своего дела.
Обязанности работника на вакансии: Заведующий пекарней/технолог
- Руководство коллективом хлебо- булочного/ кондитерского производства
- Организация и контроль работы персонала производства(технологический процесс, графики работы персонала, табели учета рабочего времени)
- Оптимизация технологического процесса производства: работа оборудования, работа персонала
- Обучение и адаптация персонала, контроль соблюдения персоналом ТТК
- Организация бесперебойной работы производства: контроль складского запаса сырья, своевременные заявки на закупку, обеспечение выполнения необходимого объема продукции, контроль отгрузок товара на торговые точки
- Контроль качества выпускаемой продукции, бракераж
- Инвентаризация
Требования к работнику на вакансии: Заведующий пекарней/технолог
- Опыт работы в аналогичной должности(заведующий пеканей, зав. хлебо-пекарным/кондитерским производством от 2 -х лет
- Опыт выстраивания /оптимизации технологического процесса пекарни (повышением производительности персонала, расчет плана по выработке)
- Высшее/ средне-специальное образование технолога хлебо-булочного производства
- Знание ПК, программы iiko
- Лидерские качества, стрессоустойчивость, способность работать в режиме многозадачности, ответственность, пунктуальность, готовность работать в ненормированном графике, готовность у стола/ к замене любого сотрудника в случае необходимости, готовность работать на результат
Условия труда для работника на вакансии: Заведующий пекарней/технолог
- Официальное трудоустройство
- График работы 5/2 (плавающие выходные, периодические ночные смены - по необходимости - обязательное условие!)
- Уровень дохода зависит от ваших профессиональных навыков и отношения к своим обязанностям. Обсуждается с успешным кандидатом, схема выплаты вашей компенсации - оклад + мотивация. Своевременные выплаты!
- Возможности для роста и реализации ваших профессиональных амбиций
- Подчинение главному технологу
- Место работы 3 минуты от метро Выхино пешком
Откликнуться на эту вакансию: Заведующий пекарней/технолог
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 17961001 на должность Трейд-Маркетолог от компании ООО Стардог!s (Маркон) в городе (населенном пункте) Москва