от компании (организации): United Kitchen в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Шеф-повар"
с заработной платой: от 80000 до 100000 руб.
Вакансия № 18189157 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Вторник, 30 июля 2024 года.
Дата обновления вакансии № 18189157 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Вторник, 24 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 18189157 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
не требуется
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Су-шеф Бистро United Kitchen Даниловский
ЗП от 4000Р до 4500Р СМЕНА
ФУДКОРТ ДАНИЛОВСКИЙ РЫНОК
ПРОЕКТ РАБОТАЕТ С 2013 ГОДА
В гастрономическое бистро United Kitchen на фудкорте Даниловского требуется су-шеф с графиком 5/2.
Мы ищем в команду су-шефа владеющего техниками создания и контроля вкуса, китчен менеджмента, способного контролировать экономику предприятия.
В основе меню – завтраки весь день, крафтовые сэндвичи, блюда из яиц, сезонные овощи. Стритфуд гастрономия в динамичном формате рыночного бистро.
Вам предстоит: Непосредственное приготовление всех блюд в меню. Обучение линейного персонала и контроль качества отдачи.
Активное участие в разработке ежемесячных новых блюд и сезонных обновлений.
Еженедельный контроль основных показателей себестоимости.
Важно чувствовать себя комфортно на открытой кухне, быть всегда гостеприимным и техничным.
Обязанности работника на вакансии: Су-шеф Бистро United Kitchen Даниловский
Работа на результат по выручке/фудксоту/ФОТ и списаниям
Ежедневный контроль и приготовление всех блюд в меню на открытой кухне
Контроль и приготовление полуфабрикатов для холодного и горячего цехов
Общение с гостями и базовое знание r-keeper
Заказ и прием продуктов, еженедельные и ежемесячные инвентаризации.
Прямое подчинение собственнику и управляющему.
Часы работы с 9:00 до 21:00. График 5/2
Оформление по ТК.
Откликнуться на эту вакансию: Су-шеф Бистро United Kitchen Даниловский
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 18189155 на должность Медицинская сестра от компании ООО ЛЕК-ДИАГНОСТИК в городе (населенном пункте) Подольск