от компании (организации): Группа компаний My Gelato в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Производство, сельское хозяйство" → "Пищевая промышленность"
с заработной платой: от 90000 до 90000 руб.
Вакансия № 18433370 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Вторник, 15 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 18433370 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 14 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 18433370 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Технолог пищевого производства/инженер по качеству (мороженое)
Группа компаний "My Gelato" производит легендарное джелато артиджинале – итальянское мороженое, которое готовят вручную по авторским рецептам из свежего молока, сливок, фруктов, ягод, орехов, сыров и шоколада.
Наша компания – российское представительство Всемирного фонда джелато World Wide Gelato Foundation (WWG) и единственный производитель настоящего сертифицированного джелато на территории России.
Обязанности работника на вакансии: Технолог пищевого производства/инженер по качеству (мороженое)
- Работа с технической документацией. (Разработка, регистрация ТУ, СТО, получение деклараций, изменения в соответствии с тех.регламентом). Скучно, но нужно.
- Разработка и поддержание системы безопасности ХАССП.
- Рабочие эксперименты с рецептурой мороженого.
- Ведение внутренней отчетности, Ведение журнала учета, перемещения и списания сырья; Учет количества и качества поступающего сырья;
- Ведение отчетности выпускаемой продукции, Ведение документации и контроля требований нормативных актов для молочного производства;
- Обучение персонала в соответствии с программой обучения. Инструктаж рабочих по выполнению правил охраны труда, техники безопасности и производственной санитарии, контроль за их соблюдением;
- Разработка системы безопасности ХАССП - было бы замечательно!
- Разработка рецептуры новых продуктов, Запуск продукции на линии (мороженное, джелато, сорбеты)
- Обеспечение стабильного качества продукции;
- Контролировать работу в производственном цехе, технологическую дисциплину в цехе и иногда «пинать» поваров.
- Подтверждение и контроль норм расхода сырья;
Мы ждем от Вас:
- Способность рождать идеи и «заражать» ими окружающих,
- Природную тягу к конструктивной критике,
- Абсолютную адекватность и понимание своей роли в компании
- Высшее техническое образование. Инженер-технолог по продуктам питания, молочная промышленность.
- Знание системы безопасности ХАССП;
- Опыт работы от 3-х лет на производственном предприятии (молоко), опыт работы на производстве мороженного будет Вашим преимуществом.
Мы предлагаем:
- Благодатную почву для профессионального роста,
- Гарантированную творческую атмосферу,
- Приятные внеофисные "плюшки": корпоративы, а праздник можем и сами придумать. Периодические дегустации Джелато и сорбетов, вкусные премии.
- Работа с интересным продуктом – Высококачественное Джелато по итальянской технологии исключительно из натуральных продуктов
- График работы: 5/2, Сб и Вс – выходные дни.
- Оформление в полном соответствии с ТК РФ.
- Заработная плата – от 90000 net
- При необходимости: корпоративная мобильная связь.
- Производство: территория Завод Кристалл. ул.Самокатная 4
Мы будем безумно рады, если в нашу команду вольется креативный и уверенный в себе Технолог, знающий свою работу, и не пугающийся своих идей (высказывает их в слух, рискует и осуществляет). Своей твердой рукой он задаст вектор творческим идеям, а зорким глазом будет следить за безупречным качеством. Если вы готовы осуществить нашу мечту, то будем рады удивиться вашему резюме и подружиться на собеседовании.
Откликнуться на эту вакансию: Технолог пищевого производства/инженер по качеству (мороженое)
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 18433354 на должность Весовщик в термическое отделение от компании ООО РАМЕНСКИЙ ДЕЛИКАТЕС в городе (населенном пункте) Раменское