от компании (организации): ООО Смарт Фуд Солюшнз в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Производство, сельское хозяйство" → "Руководство предприятием"
с заработной платой: от 70000 руб.
Вакансия № 18451005 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 16 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 18451005 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 21 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 18451005 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Заведующий производством
Обязанности работника на вакансии: Заведующий производством
- Руководство персоналом и управление производством;
- Контроль плана за выпуском продукции надлежащего качества в соответствии с планом;
- Планирование и контроль запасов сырья, материалов;
- Контроль за эксплуатацией и техническим состоянием всего производственного оборудования;
- Контроль технологий изготовления блюд, норм закладки сырьевых продуктов, следования подчиненных сотрудников санитарным нормам и основам личной гигиены;
- Анализ и управление издержками, снижение затрат по производству;
- Участие в подборе персонала, адаптация и организация производственного обучения;
- Ведение производственной документации (табель учета рабочего времени)
Требования к работнику на вакансии: Заведующий производством
- Высшее профильное образование.
- Знание актуального регулирующего законодательства и требований к пищевому производству.
- Знание принципов HACCP, FSSC 22000, ISO 9001(желательно), ISO 22000, норм СанПин.
- Отличное понимание производственных процессов на пищевом производстве.
- Опыт работы на пищевом производстве не менее 3 лет (Фабрика-кухня).
- Опыт проведения технологических проработок сырья и составления нормативной и технологической документации.
- Опыт управления персоналом от 50 чел;
- Свободное владение Excel.
Условия труда для работника на вакансии: Заведующий производством
- Официальное оформление по ТК;
- График работы 5/2 (скользящий)
- Место работы: г. Москва, 1-я Фрезерная улица, 2/1с10 , МЦК Андроновка в шаговой доступности (5 мин).
Откликнуться на эту вакансию: Заведующий производством
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 18450998 на должность Комендант (строительный участок) от компании ООО СК ИЛГАР в городе (населенном пункте) Москва