от компании (организации): ООО Гуд-Фуд в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Производство, сельское хозяйство" → "Технолог"
с заработной платой: от 60000 до 100000 руб.
Вакансия № 18658549 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 7 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 18658549 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 30 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 18658549 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
сменный график
Дополнительные сведения о вакансии: Ночной су-шеф (производство, Фабрика-кухня)
В связи с увеличением объемов производства мы ищем в свою команду су-шефов на ночную смену. Требуются руководители на кулинарное и кондитерское направление.
Обязанности:
- Контроль технологического процесса производства заготовок, полуфабрикатов и готовой продукции в ночную смену.
- Координация работы сотрудников.
- Контроль соблюдения порционных и весовых стандартов изделий.
- Участие в составлении калькуляционных карт и проведении инвентаризаций.
- Постоянный контроль соблюдения санитарных‚ гигиенических требований и норм в подчиненном цехе.
- Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции.
- Обучение персонала своего цеха новым позициям, организация и участие в запуске новых позиций в производство и текущий контроль качества изготовления.
Требования
- Профильное образование.
- Опыт работы от 3-х лет на пищевом производстве.
- Профессиональный вкус, знание современных тенденций рынка.
- Успешный опыт на руководящей должности, развитые навыки управления людьми.
- Отличное знание технологии приготовления всех видов кулинарных/кондитерских изделий.
- Знать принципы работы и правила эксплуатации технологического оборудования.
- Желание и готовность развиваться профессионально, развивать других.
Условия:
- Работа в стабильной компании, мы 16 лет на рынке Москвы и МО.
- График работы - ночные смены 2/2, 5/2, с 18.00 - 06.00
- Уровень заработной платы от 60.000 р. до 100000 р. по результатам собеседования и в зависимости от графика, который вы выберете.
- Бесплатное питание.
- Корпоративный транспорт от метро до производства и обратно.
- Своевременные выплаты заработной платы.
Откликнуться на эту вакансию: Ночной су-шеф (производство, Фабрика-кухня)
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 18658539 на должность Инструктор водных видов спорта от компании RRG в городе (населенном пункте) Москва