от компании (организации): «Чайхона №1» Братьев Васильчук в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Повар, пекарь, кондитер"
с заработной платой: от 70000 руб.
Вакансия № 18665641 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 18 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 18665641 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 13 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 18665641 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Су-шеф
Обязанности работника на вакансии: Су-шеф
- Оперативное руководство производственно-хозяйственной деятельностью цехов;
- Управление персоналом кухни (повара, кухонные работники), контроль трудовой и производственной дисциплины. Обучение персонала;
- Контроль качества поставляемых продуктов;
- Постоянный контроль над соблюдением технологии приготовления блюд, норм закладки и выхода, санитарии на производстве;
- Проведение инвентаризаций, заказ продуктов со склада, соблюдение условий хранения.
Требования к работнику на вакансии: Су-шеф
- Профильное образование, опыт работы су-шефом не от 1 года;
- Опыт работы с узбекской кухней приветствуется, но не обязателен;
- Знание порядка работы всех цехов, норм санитарии, правил хранения и обработки продуктов и полуфабрикатов.
- ПК – уверенный пользователь (MS Word, Excel, Интернет и электронная почта) ОБЯЗАТЕЛЬНО.
Условия труда для работника на вакансии: Су-шеф
- График работы:5\2 по 12 часов ;
- Оформление в соответствии с ТК РФ.
- Бесплатное питание.
Откликнуться на эту вакансию: Су-шеф
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 18665639 на должность Категорийный менеджер ТН "Хозяйственные товары" (ванна, хранение, уборка) от компании Представительство компании ЛЕНС БРАЙТ ЛИМИТЕД в городе (населенном пункте) Москва