от компании (организации): Eat Street в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Шеф-повар"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 18704277 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Вторник, 22 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 18704277 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 14 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 18704277 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Су-шеф
Требуются Су-Шеф в новый, перспективный и динамичный проект доставки еды ресторанного уровня.
Обязанности:
-Руководство кухней в отсутствие шеф-повара
обеспечение ритмичного выпуска продукции требуемого ассортимента и качества
-организация, оптимизации и усовершенствования производственного процесса
-контроль технологических процессов приготовления блюд, норм закладки сырья и соблюдения санитарных норм
проведение бракеража
-ведение необходимой документации, предусмотренной САНПиН;
составление заявок на закупку, мониторинг складов, контроль сроков реализации продуктов, списание продуктов, участие в инвентаризации
контроль эксплуатации оборудования
Требования:
опыт работы от 2 лет в должности су-шеф
универсал на всех позициях: холодный, горячий, мясной цеха.
Условия:
-график 2/2
-Бесплатное Питание
-оформление по ТК РФ
-ЗП по результатам собеседования
Откликнуться на эту вакансию: Су-шеф
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 18704276 на должность Специалист группы почтовой поддержки Директа от компании Яндекс в городе (населенном пункте) Клин