от компании (организации): Village Catering в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Шеф-повар"
с заработной платой: от 110000 до 150000 руб.
Вакансия № 18972038 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 25 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 18972038 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 13 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 18972038 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Шеф-повар в Загородный клуб
Обязанности работника на вакансии: Шеф-повар в Загородный клуб
-Координация деятельности работы кухни.
-Контроль качества сырья и готовой продукции.
-Организация рабочего процесса производства, распределение обязанностей и контроль их выполнения.
-Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены.
-Работа по утвержденному меню, корректировка меню. -Качественное приготовление и подача блюд, работа по ТТК.
-Составление заявки на продукцию, своевременный заказ товара, первичная документация.
-Составление отчетов, табеля, графика выхода на работу
-Проведение ежемесячных инвентаризацией.
Требования к работнику на вакансии: Шеф-повар в Загородный клуб
- Опыт работы в отелях 3-х лет
- Опыт организации буфетного обслуживания
- Приготовление и отдача мероприятий (банкет, свадьба) на 100-300 персон
- Организация Шведского стола на 200 персон (завтраки+обеды+ужины)
- Организация работы Барбекю-точек продаж
Условия труда для работника на вакансии: Шеф-повар в Загородный клуб
- График работы 5/2
- Проживание в течение рабочей недели в доме для персонала на территории загородного клуба (ориентир д. Лужки по 35-й км киевского шоссе)
- Фиксированная оплата +% от мероприятий)
Откликнуться на эту вакансию: Шеф-повар в Загородный клуб
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 18972030 на должность Комплектовщик на склад от компании АКМЭ сервис в городе (населенном пункте) Мытищи