от компании (организации): Лайфстрим в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Шеф-повар"
с заработной платой: от 85000 до 100000 руб.
Вакансия № 190670 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Вторник, 20 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 190670 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 25 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 190670 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Шеф-повар
В компанию"Лайфстрим", требуется УВЛЕЧЕННЫЙ своей профессией ШЕФ-ПОВАР, способный УПРАВЛЯТЬ коллективом , ВКУСНО готовить, со знанием КОШЕРНОЙ КУХНИ .
Обязанности работника на вакансии: Шеф-повар
- контроль работы производства В ДЕЙСТВУЮЩЕМ УСПЕШНОМ Центре!
- разработка и внедрение привлекательного меню в соответствии с направленностью
- организация производственных процессов кухни
- руководство персоналом кухни,составление штатного расписание ,ведение графика работы
- заказ и контроль качества сырья
- контроль стандартов приготовления и отдачи блюд по технологическим картам
- составление технологических и калькуляционных карт, приветствуется знание Store-House
- проведение инвентаризаций, контроль остатков
- ведение отчётной документации
- разработка меню для кулинарии
- проведение кулинарных мастер-классов с детьми
Требования к работнику на вакансии: Шеф-повар
- опыт работы шеф-поваром в ресторанах г. Москвы от 5 лет
- опыт работы с Кошерной кухней (является преимуществом)
- образование высшее профильное;
- знание технологического процесса, ценообразования;
- знание санитарных правил и норм;
- развитые управленческие навыки, ответственность, креативность;
- стремление к профессиональному развитию
Условия труда для работника на вакансии: Шеф-повар
- место работы - ст. метро Чистые пруды,Сретенка,Тургеневская
- график работы: 5/2; при необходимости - ненормированный
- оформление по ТК РФ;
- уровень оплаты труда (обсуждается индивидуально с успешным кандидатом);
- отличная атмосфера, дружный коллектив, лояльное руководство.
Наличие рекомендаций с предыдущих мест работы ОБЯЗАТЕЛЬНО.
Уважаемые соискатели, одним из условий прохождения конкурса на данную вакансию является подготовка и проведение дегустации, 5-7 блюд (кошерной кухни), известных заранее, затраты на закупку необходимых продуктов производятся за счет Компании.
В случае нежелания/неготовности провести такую дегустацию, просим не направлять Ваш отклик.
Наличие фото и портфолио блюд ОБЯЗАТЕЛЬНО! Резюме без фото и портфолио рассматриваться не будут.
Откликнуться на эту вакансию: Шеф-повар
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 190669 на должность Шеф-повар Русской кухни в ресторан Премиум класса от компании Ресторан Шампань в городе (населенном пункте) Москва