от компании (организации): Пивоваренная Компания «Канцлеръ» в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Консультирование" → "Управление проектами"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 19171664 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 2 ноября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 19171664 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 14 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 19171664 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Главный пивовар
Обязанности работника на вакансии: Главный пивовар
- Руководство технологической службой (пивопроизводство + розлив);
- Подбор и согласование линейного персонала для выполнения плана;
- Обеспечение выполнения производственного плана;
- Организация своевременной подготовки производства пива, рациональной загрузки и работы оборудования;
- Контроль, разработка и корректировка рецептур, технологических инструкций и технических условий;
- Совершенствование технологических процессов, снижение потерь, увеличение производительности;
- Разработка и проведение мероприятий по повышению качества продукта;
- Анализ причин брака, организация мероприятий по их устранению;
- Контроль закупки сырья и материалов необходимого количества и качества для бесперебойного производства продукции;
- Составление и согласование статей бюджета, контроль использования денежных средств в рамках своей службы;
- Учет и отчетность производства: составление ежемесячных, годовых отчетов, контроль себестоимости, потери экстракта, планирование по статьям бюджета, исходя из поставленных задач;
- Разработка и проведение мероприятий по пищевой безопасности;
- Разработка нормативной документации производства, регламентов, инструкций;
- Контроль за соблюдением работниками технологической, санитарной и трудовой дисциплины, правил и гигиенических норм, соблюдение требований по ОТ, ППБ.
Требования к работнику на вакансии: Главный пивовар
- Опыт работы в аналогичной должности не менее 5 лет (обязателен), на крупном пивзаводе – от 5 млн. Дал в год;
- Высшее профессиональное образование (желательно факультет "Технология бродильных производств и виноделия");
- Опыт управления производственным персоналом;
- Знание технологии производства пива, знание основных характеристик пива, технологического оборудования;
- Стрессоустойчивость, амбициозность, умение достигать поставленных задач;
- Готовность к переработкам, в случае производственной необходимости, быть на связи 24/7;
- Кандидаты без соответствующего опыта работы рассматриваться не будут!!!
Условия труда для работника на вакансии: Главный пивовар
- График работы 5/2 с 8.00 до 17.00 (пятидневка);
- Возможность обучения за счет компании для поддержания и расширения профессиональных навыков;
- Высокая и своевременная оплата труда;
- Оплата корпоративной сотовой связи.
Откликнуться на эту вакансию: Главный пивовар
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 19171651 на должность Менеджер проектов - без продаж (сайты, мобильные приложения) от компании ООО Терабит в городе (населенном пункте) Москва