от компании (организации): Перекресток в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Высший и средний менеджмент" → "Производство, технология"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 19440768 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 16 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 19440768 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 14 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 19440768 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Руководитель управления категории Хлеб и Кулинария ( собственное производство )
Торговая сеть «Перекрёсток» – переходи на лучшее!
В нашей сети уже 900+ магазинов, и мы постоянно растём! Торговая сеть «Перекрёсток» – это часть «X5 Retail Group», ведущей продуктовой розничной компании в России. Мы стремимся создавать сильную команду из активных и целеустремлённых сотрудников!
Наши сотрудники:
Мы объединяем профессионалов своего дела, которые стремятся к росту и развитию. Мы строим дружеские отношения в коллективе и считаем, что работа – наш второй дом.
Обязанности работника на вакансии: Руководитель управления категории Хлеб и Кулинария ( собственное производство )
· Анализ эффективности ассортимента и реализация действий по повышению объемов продаж;
· Моделирование, обучение и фактический контроль выполнения требований к ротации действующего ассортимента;
· Разработка мероприятий, направленных на снижение издержек производственного процесса;
· Реализация инициатив и Проектов, нацеленных на развитие категории СП «Хлеб и Кулинария», оценка их результативности;
· Организация работы подразделений пекарен собственного производства Дивизиона и системный контроль работы по направлениям; соблюдение принципов ХАССП;
· Постановка задач, организация и контроль деятельности Дивизиональных менеджеров по направлению СП Хлеб и СП Кулинария;
· Анализ ключевых показателей работы пекарен СП, контроль изменения экономических показателей по категориий;
· Разработка мероприятий, направленных на оптимизацию технологических процессов цикла, снижение затрат и издержек производственного процесса по пекарням Дивизиона;
· Практическое проведение комплексных проверок пекарен Дивизиона и отдела СП Кулинария, на соответствие требованиям и Стандартам компании;
· Контроль реализации позиций обязательного ассортимента, соблюдения планограмм и принципов выкладки;
· Контроль наличия ПРОМО товаров;
· Мониторинг прямых и условных конкурентов, формирование инициатив по политике ценообразования и ассортимента;
· Анализ продаж по ассортименту, выявление устранение проблемных «точек»;
· Организация комплектации витрин «Кулинарии» торговых предприятий, в соответствии с утвержденной актуальной сезонной матрицей ассортимента, матрице по «Топам» продаж;
· Контроль выполнения поставленных планов по экономическим показателям, указанным в бюджете;
· Развитие ассортимента и качества продукции, повышение эффективности и конкурентоспособности собственного производства.
Требования к работнику на вакансии: Руководитель управления категории Хлеб и Кулинария ( собственное производство )
· Образование: Высшее
· Стаж работы на аналогичных должностях в розничном бизнесе
· Знание нормативных и методических материалов по вопросам организации торговли и производства продукции
· Знание положений, инструкций по разработке и оформлению технологической и нормативной документации
· Организаторские способности, коммуникабельность, трудолюбие, аккуратность, внимательность, целеустремленность, дипломатичность,
· Аналитический склад ума, умение работать в режиме многозадачности и расставлять приоритеты
· Успешный опыт управления командой, нацеленность на результат
Условия труда для работника на вакансии: Руководитель управления категории Хлеб и Кулинария ( собственное производство )
- Полное соблюдение ТК РФ;
- Стабильная "белая" заработная плата: достойный уровень фиксированного оклада + привлекательная бонусная система;
- График работы 5/2 с 9.00 до 18.15 (пт. с 9.00 до 17.00);
- ДМС;
- Корпоративное обучение;
- Скидки на покупки в магазинах компании;
- Офис: Средняя Калитниковская ул.28с4, Метро "Волгоградский проспект"
Откликнуться на эту вакансию: Руководитель управления категории Хлеб и Кулинария ( собственное производство )
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 19440767 на должность Координатор отдела переводов (фармацевтика) от компании ООО Виалтек в городе (населенном пункте) Москва