от компании (организации): ВкусВилл. Магазины в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Производство, сельское хозяйство" → "Пищевая промышленность"
с заработной платой: от 120000 до 140000 руб.
Вакансия № 19604821 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 19 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 19604821 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 14 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 19604821 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Бренд-шеф категории десерты и сладости
Мы стараемся идти в ногу со временем и предлагать нашим покупателям десерты в духе времени. А именно: легкие, менее сладкие и даже полезные лакомства!
Поэтому в нашу команду очень ждем креативного создателя! Нам нужен технолог и менеджер в одном лице.
Обязанности работника на вакансии: Бренд-шеф категории десерты и сладости
- Разработка новых видов кондитерских продуктов в соответствии с концепцией, обладать знаниями рецептур и требований к качеству кондитерских изделий, правил и сроков хранения
- Поддержка продуктов, доработка на контрактных производства
Требования к работнику на вакансии: Бренд-шеф категории десерты и сладости
- Умение составлять ТТК ( технологические карты) уверенный пользователь ПК
- Приветствуется пройденные стажировки и обучение за границей , знание европейских стандартов , рецептур и технологий приготовления десертов
- Опыт работы в ресторанах, кондитерских и фабриках кухни в части десертной группы.
- Умение разбираться в ингредиентах в соответствии с концепцией сети, работа над приготовлением всех составляющих кондитерского изделия: от кремов и начинок до декора, сбор готового изделия, разработка новых уникальных рецептур и внедрение на производствах, участие в разработке кондитерского меню на сезон в соответствии с планом развития категории
- Быть в тренде, иметь опыт в разработке веган десертов, десерты с минимальным содержанием сахара, без сахара, без муки, классика и т.
Что мы предлагаем:
- Работу в сильной и вовлеченной команде
- Самостоятельность в работе и принятии решений
- Возможности обучения по самым разным направлениям (тренинги, книжные клубы,
открытые семинары)
- Частичную компенсация фитнеса и английского языка
- Скидку на продукцию компании
- график работы - поездки к поставщикам + офис
- Оформление по ТК РФ
- Оклад 70000 рублей + бонус от продаж в категории
Оформление
по ТК РФ
Откликнуться на эту вакансию: Бренд-шеф категории десерты и сладости
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 19604819 на должность Помощник сыровара (заготовщик) от компании ООО СОЛЕ ФОРМАДЖИО в городе (населенном пункте) Москва