от компании (организации): Mos Kalyan в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Шеф-повар"
с заработной платой: от 60000 до 90000 руб.
Вакансия № 19607941 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 2 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 19607941 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Вторник, 24 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 19607941 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Шеф-повар
Обязанности работника на вакансии: Шеф-повар
- Запуск кухни с нуля. Организация рабочего процесса;
- Подбор персонала, формирование команды;
- Обучение и контроль работы персонала (скорость и стандарты отдачи);
- Заказ и проверка качества поставляемых продуктов;
- Контроль качества и стандартизация блюд, разработка технологических карт;
- Контроль свежести и норм хранения продуктов;
- Обеспечение бесперебойной работы кухни, организация и контроль технологических процессов приготовления блюд;
- Проведение инвентаризаций;
- Контроль себестоимости;
- Учет рабочей документации;
Требования к работнику на вакансии: Шеф-повар
- ???????Наличие опыта от 3 лет по указанной должности;
- Отличные организаторские способности, аналитический склад ума;
- Навыки формирования команды;
- Высокая работоспособность;
- Дисциплинированность‚ ответственность;
- Соблюдение санитарных норм и личной гигиены;
- Готовность к работе в команде;
- Готовность упорно трудиться, достигать лучших результатов;
- Наличие медицинской книжки;
- Профильное образование обязательно;
- Знание работы кухни полного цикла;
Условия труда для работника на вакансии: Шеф-повар
???????
Откликнуться на эту вакансию: Шеф-повар
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 19607940 на должность SMM – менеджер от компании ООО Инес Трейд в городе (населенном пункте) Москва